Le 15 du mois c'est la publication des recettes de la boîte mystère EasyCook.
La boîte mystère contenait du brie - de l'agar-agar - des spéculoos - du magret de canard - du caramel - du poireau - du chou fleur - des oranges - des pommes de terre.
Mes réalisations : Panna cotta aux fruits rouges avec l'agar-agar.
Pommes paillasson
Tarte au poireau(recette publiée demain).
Et maintenant allons chez Stéphanie voir ce qu'elle a concocté avec cette jolie boîte.
Pommes paillasson.
Pour 2 personnes.
4 pommes de terres farineuses - sel - poivre - muscade - huile - beurre.
Râper les pommes de terre. Saler, poivrer, muscader.
Faire chauffer une poêle avec une noix de beurre et un peu d'huile.
Verser les pommes de terre râpées dans la poêle.
Bien tasser.
Laisser cuire la galette 10mn de chaque côté, d'abord à feu vif pour faire dorer puis à petit feu pour finir la cuisson.
A mi-cuisson, retourner la galette en la faisant glisser sur un plat et la remettre dans la poêle.
Rajouter un peu d'huile si nécessaire.
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veropapilles 23/05/2013 13:24
Effy cuisine 20/05/2013 13:20
Caroline ohmacuisine 17/05/2013 18:42
nanoucook 17/05/2013 09:18
Mirinda 15/05/2013 19:20
Mina Lisa 15/05/2013 19:00
Sophie de la Maison Joséphine 15/05/2013 18:53
Miamana 15/05/2013 17:49
Dine avec Sandrine 15/05/2013 17:07
patricia 15/05/2013 16:20
Cécile 15/05/2013 16:19
la raleuse nonna 15/05/2013 15:58
afaurore 15/05/2013 15:56
lesdelicesdethithoad 15/05/2013 15:56
Maki 15/05/2013 15:47
Gourmandine 47 15/05/2013 15:06
nini 15/05/2013 15:00
Natty 15/05/2013 14:04
les-voyages-de-gridelle 15/05/2013 13:59
Liliane 15/05/2013 13:44