Pommes de terre farcies.

<< Poulet sauté aux noix de cajou. Ravioles de pommes de terre. >>

14 janvier 2014 2 14 /01 /janvier /2014 03:51

Une recette facile, rapide et peu coûteuse.

Pommes de terre farcies.

4 grosses pommes de terre - 200g de fromage frais (St Moret-Philadelphia) - 150g de lardons - 1 gros oignon - sel - poivre - muscade.

Faire cuire les pommes de terre en robe des champs.

Préchauffer le four à 180°.

Les couper en deux et les évider.

Ecraser la chair prélevée et la mélanger avec le fromage frais.

Faire revenir l'oignon émincé avec les lardons.

Ajouter le mélange pommes de terre-fromage frais.

Poivrer, muscader et saler légérement.

Remplir les pommes de terre évidées avec le mélange.

Enfourner 30mn environ. Couvrir avec une feuille d'alu si nécessaire en cours de cuisson.

Servir avec une salade verte.

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commentaires

sophie 15/01/2014 09:27

miam ! je n'ai encore jamais fait ça mais très bonne idée

barbara 15/01/2014 08:40

j'adore !!! tu me donnes envie d'en refaire !! bisous

Bonheur du Jour 15/01/2014 06:52

J'aime beaucoup ce genre de plat, très bon et très simple. Merci !

afaurore 14/01/2014 22:15

troooooooooooooop bon

Gourmandine 47 14/01/2014 21:55

Mmmm !!! ça fait très longtemps.... trop longtemps, que je n'ai pas mangé de pommes de terre farcies ! Ta recette me plait beaucoup :-)

Bonne soirée

A bientôt

Piroma 14/01/2014 21:40

Gourmandes tes pommes de terre!

Manon 14/01/2014 21:17

super idée à retenir avec des lardons de bacon et de la ricotta pour faire light!

Cupcakes en folie et autres douceurs 14/01/2014 21:17

une pure merveille cette recette, je la mets de côté!

Mymy Cuisine... 14/01/2014 20:54

Appétissantes tes pommes deterre, ca doit être très bon!

fraizy 14/01/2014 20:07

Un super accompagnement quand on a pas trop d'idée.

Bonne soirée

Miamana 14/01/2014 19:02

Très généreuses et délicieuses!

c-line 14/01/2014 17:38

Hum, avec des lardons et du fromage!

sotis 14/01/2014 16:10

miam miam j'adore ça les pommes de terre farçie!!! bisous

Ingrid lolibox 14/01/2014 15:11

C'est bon un bonne patate ! ;)

Bizoux

Cécile 14/01/2014 14:12

Une version de pommes de terre farcies qui me plait beaucoup!

patricia 14/01/2014 13:21

humm, a faire tres vite, bisous bonne journée

lesdelicesdethithoad 14/01/2014 13:17

une bonne idée pour le soir!!

bonne journée

ManueB 14/01/2014 12:00

j'avoue que je ne suis pas fan de pommes de terre mais cuisinées de cette façon j'en mangerais bien volontiers..

biz

manue :)

Mapopotte 14/01/2014 11:46

c'est une très bonne idée

Mely 14/01/2014 11:29

J'adore ça, j'en fait souvent le soir... Rapide, simple et savoureux !

Bises, bon mardi !

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