Avec une salade verte ces pommes de terre farcies font un excellent dîner.
Pommes de terre farcies.
6 pommes de terre de taille égale - 200g de lardons - 1 gros oignon - 200g de fromage blanc - poivre - muscade - gruyère râpé.
Cuire les pommes de terre en robe des champs.
Faire revenir les lardons et l'oignon émincé dans une poêle. Poivrer.
Laisser tiédir.
Préchauffer le four à 200°.
Peler les pommes de terre et les évider (les chutes serviront à faire un potage).
Mélanger les lardons et le fromage blanc. Incorporer un peu de muscade.
Remplir les pommes de terre de ce mélange.
Parsemer les pommes de terre de gruyère râpé.
Enfourner 20mn.
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babakitchen 17/12/2012 09:32
papillonmyosotis 16/12/2012 21:51
patricia des foodies 14/12/2012 22:26
Valou 14/12/2012 21:57
Mélissa 14/12/2012 19:01
Némo 14/12/2012 18:33
la cuillère aux mille délices 14/12/2012 17:27
Gourmandises Assia 14/12/2012 15:59
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Sophie de la maison Joséphine 14/12/2012 10:32
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Liliane 14/12/2012 08:19
recettesdesorawel 14/12/2012 08:02
lou 14/12/2012 05:38