Poêlée de champignons.

<< Brioche hyper moelleuse sans... Gaufres au lait fermenté. >>

22 novembre 2013 5 22 /11 /novembre /2013 07:39

Le thème Culino Versions du mois de Novembre : OUPPSSS ma Belle Mère débarque. Quel est le plat que je servirai à ma belle mère si elle débarquait ? Une poêlée de champignons! Comestibles bien sûr!!! Pour lui faire peur et peut-être que l'envie de débarquer lui passerait.

Poêlée de champignons.

500g de champignons (au choix) - 2 échalotes - 2 gousses d'ail - 1 bouquet de persil - 10cl de vin blanc - sel - poivre - 1càc d'huile - 10cl de crème.

Faire revenir les échalotes émincées dans une poêle avec l'huile.

Ajouter les champignons nettoyés.

Déglacer la poêle avec le vin blanc et un peu d'eau.

Ajouter les gousses d'ail écrasées.

Saler, poivrer.

Laisser mijoter 15mn à feu doux.

Ajouter le persil ciselé et la crème avant de servir.

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commentaires

la cuillère aux miledelices 23/11/2013 17:38

simple , rapide mais moi j'adore!! bonne soirée

barbara 23/11/2013 17:28

mdrrrr bien vu la poelée de champignons, ici j'aurais hésité :)

bisous

Joséphine 23/11/2013 12:53

Ils doivent sentir bon ! Miam !

Mely 22/11/2013 23:19

Une généreuse poêlée de champignons dont je me délecterais moi aussi !

Bises, bonne soirée.

nani's kitchen 22/11/2013 22:27

un délice en toute simplicité !

afaurore 22/11/2013 21:33

je suis contente de ne pas être ta belle-mère hi hi hi

doudoute 22/11/2013 20:57

une jolie poêlée qui me plait !

Miamana 22/11/2013 19:06

Trop trop bon!

Jeanne 22/11/2013 18:55

Même pas peur hi, hi, hi ! J'aime bien tes champignons, miam !!!! Bises, bon we. Jeanne

lesdelicesdethithoad 22/11/2013 18:27

un joli accompagnement

Mapopotte 22/11/2013 15:41

un régal tout simple

la raleuse nonna 22/11/2013 15:23

miamm elle est gaté chez toi aussi, bisous

délicieuse poeléAux Fourneaux 22/11/2013 14:44

Une délicieuse poelée tout comme j'aime :) bisous

kaderick 22/11/2013 13:08

une bien belle poêlée qu'il serait dommage que ta Belle-Mère ne mange pas :-) hihihi !!! ta participation à Culino Versions est validée, bisous :*

Pounchki 22/11/2013 12:58

une poelee qui nous aurait bien plu, on adore les champignons :) bises et bon après-midi !

Ingrid Lolibox 22/11/2013 11:34

Ta poelée ne ferait pas long feu chez moi ! On adore les champi !

Bizoux

patricia 22/11/2013 11:05

humm, super idée, bisous

patmamy 22/11/2013 10:24

très bonne recette et pas compliquée du tout bz patmamy

ManueB 22/11/2013 10:01

délicieux, j'en avais fait avec ma cueillettes de champignons !

biz

manue :))

Assia 22/11/2013 08:50

Hihi pauvre belle-mère! une délicieuse poêlée :)Bonne fin de semaine

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