22 novembre 2013 5 22 /11 /novembre /2013 07:39

Le thème Culino Versions du mois de Novembre : OUPPSSS ma Belle Mère débarque. Quel est le plat que je servirai à ma belle mère si elle débarquait ? Une poêlée de champignons! Comestibles bien sûr!!! Pour lui faire peur et peut-être que l'envie de débarquer lui passerait.

 

 

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Poêlée de champignons.

 

 

 

500g de champignons (au choix) - 2 échalotes - 2 gousses d'ail - 1 bouquet de persil - 10cl de vin blanc - sel - poivre - 1càc d'huile - 10cl de crème.

 

 

Faire revenir les échalotes émincées dans une poêle avec l'huile.

 

Ajouter les champignons nettoyés.

 

Déglacer la poêle avec le vin blanc et un peu d'eau.

 

Ajouter les gousses d'ail écrasées.

 

Saler, poivrer.

 

Laisser mijoter 15mn à feu doux.

 

Ajouter le persil ciselé et la crème avant de servir.

 

 

 

 

 

 

100_0990.JPG

 

 

 

 


 

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commentaires

L
<br /> simple , rapide mais moi j'adore!! bonne soirée<br />
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B
<br /> mdrrrr bien vu la poelée de champignons, ici j'aurais hésité :)<br /> <br /> <br /> bisous<br />
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J
<br /> Ils doivent sentir bon ! Miam !<br />
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M
<br /> Une généreuse poêlée de champignons dont je me délecterais moi aussi !<br /> <br /> <br /> Bises, bonne soirée.<br />
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N
<br /> un délice en toute simplicité !<br />
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A
<br /> je suis contente de ne pas être ta belle-mère hi hi hi<br />
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D
<br /> une jolie poêlée qui me plait !<br />
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M
<br /> Trop trop bon!<br />
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J
<br /> Même pas peur hi, hi, hi ! J'aime bien tes champignons, miam !!!! Bises, bon we. Jeanne<br />
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L
<br /> un joli accompagnement<br />
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M
<br /> un régal tout simple<br />
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L
<br /> miamm elle est gaté chez toi aussi, bisous<br />
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D
<br /> Une délicieuse poelée tout comme j'aime :) bisous<br />
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K
<br /> une bien belle poêlée qu'il serait dommage que ta Belle-Mère ne mange pas :-) hihihi !!! ta participation à Culino Versions est validée, bisous :* <br />
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P
<br /> une poelee qui nous aurait bien plu, on adore les champignons :) bises et bon après-midi !<br />
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I
<br /> Ta poelée ne ferait pas long feu chez moi ! On adore les champi !<br /> <br /> <br /> Bizoux<br />
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P
<br /> humm, super idée, bisous<br />
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P
<br /> très bonne recette et pas compliquée du tout bz patmamy<br />
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M
<br /> délicieux, j'en avais fait avec ma cueillettes de champignons !<br /> <br /> <br />  <br /> <br /> <br /> biz<br /> <br /> <br /> manue :))<br />
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A
<br /> Hihi pauvre belle-mère! une délicieuse poêlée :)Bonne fin de semaine<br />
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