26 mai 2012 6 26 /05 /mai /2012 06:09

Rien de tel qu'une pizza maison pour faire plaisir à mes enfants. Avec cette recette vous obtiendrez 2 pizzas.


 

 

Pizza jambon-champignon-mozzarella.


 

 

Pour la pâte : 10g de levure fraîche - 100g d'eau - 100g de lait - 350g de farine - 1càs d'huile d'olives - 1/2càc de sel.

 

 

 

Mettre le lait et l'eau dans le bol du thermomix. Règler 2min 30 / 37° / vit 2.

 

 

Ajouter les ingrédients restants. Règler 2min / couvercle fermé / fonction épi.

 

 

Laisser pousser la pâte une heure.

 

 

Pour la garniture : 1 pot de coulis de tomate - 4 tranches de jambon coupées en lamelles - 1boîte de champignons - 1sachet de mozzarella râpée.

 

 

 

Préchauffer le four à 210°.

 

 

Etaler la pâte finement.

 

 

Tartiner la pâte de coulis de tomates.

 

 

Ajouter le jambon et les champignons.

 

 

Couvrir de mozzarella râprée.

 

 

Enfourner 20 minutes environ.

 

 

CIMG0425.JPG

 

 


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commentaires

V

on a trop envie d'en prendre un morceau tellement elle a l'air délicieuse, mais à priori certains n'aiment pas les champignons chez toi
Répondre
K


Oui pour les champignons c'est moi!


 


 



B

elle me fait bien envie ta pizza!elle est bien belle!bisous
Répondre
K


Merci, bonne semaine!



C

une pizza avec tout ce que j'aime hummmm!
Répondre
K






A

elle a l'air plus sympa que celle qu'on a acheté ce soir car trop la flemme d'en faire une
Répondre
K


Merci!



P

une jolie pizza à partager !
Répondre
K


Merci!



B

Mmmmh, elle donne envie *_* !! Bravo :D
Répondre
K


Merci:



S

Ce qui est très bien en plus avec ta recette c'est qu'elle est déclinable sous toutes les versions envisageables ^^
Répondre
K


Oui c'est garniture au choix.



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