Pizza jambon-champignon-mozzarella. - Le blog de kougelhopfetchocolat

<< Oeufs farcis au jambon fumé... Lotus bakeries. >>

26 mai 2012 6 26 /05 /mai /2012 06:09

Pizza jambon-champignon-mozzarella.

Rien de tel qu'une pizza maison pour faire plaisir à mes enfants. Avec cette recette vous obtiendrez 2 pizzas.

Pizza jambon-champignon-mozzarella.

Pour la pâte : 10g de levure fraîche - 100g d'eau - 100g de lait - 350g de farine - 1càs d'huile d'olives - 1/2càc de sel.

Mettre le lait et l'eau dans le bol du thermomix. Règler 2min 30 / 37° / vit 2.

Ajouter les ingrédients restants. Règler 2min / couvercle fermé / fonction épi.

Laisser pousser la pâte une heure.

Pour la garniture : 1 pot de coulis de tomate - 4 tranches de jambon coupées en lamelles - 1boîte de champignons - 1sachet de mozzarella râpée.

Préchauffer le four à 210°.

Etaler la pâte finement.

Tartiner la pâte de coulis de tomates.

Ajouter le jambon et les champignons.

Couvrir de mozzarella râprée.

Enfourner 20 minutes environ.

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Published by kougelhopfetchocolat - dans tartes salées-quiches-tourtes
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commentaires

valérie 29/05/2012 09:27

on a trop envie d'en prendre un morceau tellement elle a l'air délicieuse, mais à priori certains n'aiment pas les champignons chez toi

kougelhopfetchocolat 29/05/2012 16:45

Oui pour les champignons c'est moi!

brimbelle 27/05/2012 08:48

elle me fait bien envie ta pizza!elle est bien belle!bisous

kougelhopfetchocolat 27/05/2012 22:23

Merci, bonne semaine!

Carmencita 27/05/2012 00:08

une pizza avec tout ce que j'aime hummmm!

kougelhopfetchocolat 27/05/2012 00:34

afaurore 26/05/2012 21:57

elle a l'air plus sympa que celle qu'on a acheté ce soir car trop la flemme d'en faire une

kougelhopfetchocolat 26/05/2012 22:26

Merci!

Pamotte 26/05/2012 15:38

une jolie pizza à partager !

kougelhopfetchocolat 26/05/2012 22:28

Merci!

blandinealacuisine 26/05/2012 11:23

Mmmmh, elle donne envie *_* !! Bravo :D

kougelhopfetchocolat 26/05/2012 22:28

Merci:

sunny 26/05/2012 10:35

Ce qui est très bien en plus avec ta recette c'est qu'elle est déclinable sous toutes les versions envisageables ^^

kougelhopfetchocolat 26/05/2012 22:31

Oui c'est garniture au choix.

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Description : Viviane et Carine, deux amies qui partagent leurs recettes. Recettes familiales, simples et rapides parce qu'il y a autre chose à faire que de passer des heures derrière les fourneaux.
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