27 avril 2013 6 27 /04 /avril /2013 00:33

Une garniture toute simple pour cette pizza  très goûteuse grâce aux tomates cerises. Le coulis de tomates est fait maison, pour la recette c'est ICI.

 

 

 

 

 

Pizza aux tomates cerises.

 

 

 

Pour 2 pizzas.

 

100g de lait - 1/2sachet de levure deshydratée - 350g de farine T55 - 100g d'eau - 1/2càc de sel - 1càs d'huile d'olives - 50cl de coulis de tomates - 1pqt de mozzarella râpée - 250g de tomates cerises.

 

 

 

 

Mettre la levure et le lait dans le bol du thermomix. Programmer 2mn / 37° / Vit 2.

 

Ajouter la farine, l'eau, le sel et l'huile. Programmer 2mn / fonction épi.

 

Laisser pousser la pâte 1h.

 

Couper les tomates cerises en 2.

 

Préchauffer le four à 220°.

 

Diviser la pâte en 2 pâtons.

 

Etaler un pâton.

 

Le tartiner de coulis de tomates.

 

Recouvrir de mozzarella râpée.

 

Enfourner 10mn.

 

Sortir la pizza, ajouter les tomates cerises sur la pizza.

 

La remettre au four et prolonger la cuisson de 5mn.

 

 

 

 

100_0074.JPG

 

 

 

 

 

 

 

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commentaires

C
<br /> pour l'été en terasse c'est parfait <br />
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P
<br /> humm trop gegnial, bisous bon dimanche<br />
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L
<br /> ohh que c'est joilie et surtout très alléchant :) je viens de me réinscrire a ta news, je ne reçoi plus tes publications :( bonne journée<br />
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K
<br /> Miam, miam, j'ai faim !!<br />
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N
<br /> Elle est bien appétissante ta pizza!! Rien de tel qu'une bonne pizza maison! Bises et bonne soirée<br />
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L
<br /> j arriveeeeeeeeeeeeee<br />
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R
<br /> Un très belle pizza, simple et parfumée, comme j'aime! C'est superbe :)<br />
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A
<br /> hummm elle me fait saliver ta pizza j'adore!! bravo!!<br />
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L
<br /> mais c'est qu'elle me plait cette idée!!!<br />
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L
<br /> que de jolies couleurs!!!<br /> <br /> <br /> bon we!<br />
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P
<br /> Bien sympa cette pizza :) bisous et bon week-end !<br />
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M
<br /> pas encore fait de pizza avec des tomates cerises mais je retiens l'idée, miam<br /> <br /> <br />  <br /> <br /> <br /> bon weekend<br /> <br /> <br /> manue :)<br />
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N
<br /> tres joli!!!<br /> <br /> <br /> bisous et bon week end!!<br /> <br /> <br />  <br />
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L
<br /> j'aime beaucoup cette version aves des tomates cerises <br />
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M
<br /> Miaamm!! Ce sera pizza aussi chez nous aujourd'hui!<br />
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