28 novembre 2013 4 28 /11 /novembre /2013 01:05

Pour faire ces petits pains j'ai pris de la farine de mon partenaire Farin'Up. Ils avaient à peine le temps de refroidir que la corbeille était déjà vide.

 

 

 

 

 

Petits pains à la farine de seigle.

 

 

 

 

 

300g de farine de seigle - 200g de farine - 1 sachet de levure spéciale pain - 350g d'eau - sel.

 

 

 

 

Mettre tous les ingrédients dans le bol du thermomix.

 

Pétrir 4mn fonction épi.

 

Laisser reposer 1 heure.

 

Dégazer la pâte et former des boules.

 

Laisser reposer 45mn.

 

Enfourner à 240° environ 25mn.

 

 

 

 


vivi-6219.JPG

 

vivi-6218.JPG

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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commentaires

P

Je te piquerais bien un petit pain 
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A

hummmm super tentants ! ^^
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J

Ils sont superbes !!! bisous 
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A

hummm il a l'air trop bon, merci pour le partage!


bonne soirée
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M

bravo
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T

très réussi!!
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S

Très jolis!
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K

Quelques fois à la maison ils n'ont pas le temps de refroidir. Et je ne suis pas la dernière à me servir !
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C

Ils sont beaux tes petits pains. J'imagine bien un morceaux de beurre fondre dessus alors qu'ils srtent du four, hum! Bises.
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N

la mie est superbe ! 
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A

Parfait pour le petit déj avec une délicieuse confiture ! bises
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L

je veux bien te croire lorsque tu dis qu'ils ont vite disparus! ils ont l'air très bons!
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L

ils sont superbes
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A

bravooooo
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D

J'y goûterais volontiers.....


Bon jeudi, Dine avec Sandrine
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M

j'adore le pain à base de seigle, miam


 


biz


manue :))
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L

avec un peu de beurre et du miel miam ! 
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P

Ils auraient été parfaits pour mon déjeuner :) bises et bonne journée !
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