28 novembre 2013 4 28 /11 /novembre /2013 01:05

Pour faire ces petits pains j'ai pris de la farine de mon partenaire Farin'Up. Ils avaient à peine le temps de refroidir que la corbeille était déjà vide.

 

 

 

 

 

Petits pains à la farine de seigle.

 

 

 

 

 

300g de farine de seigle - 200g de farine - 1 sachet de levure spéciale pain - 350g d'eau - sel.

 

 

 

 

Mettre tous les ingrédients dans le bol du thermomix.

 

Pétrir 4mn fonction épi.

 

Laisser reposer 1 heure.

 

Dégazer la pâte et former des boules.

 

Laisser reposer 45mn.

 

Enfourner à 240° environ 25mn.

 

 

 

 


vivi-6219.JPG

 

vivi-6218.JPG

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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commentaires

P
<br /> Je te piquerais bien un petit pain <br />
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A
<br /> hummmm super tentants ! ^^<br />
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J
<br /> Ils sont superbes !!! bisous <br />
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A
<br /> hummm il a l'air trop bon, merci pour le partage!<br /> <br /> <br /> bonne soirée<br />
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M
<br /> bravo<br />
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T
<br /> très réussi!!<br />
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S
<br /> Très jolis!<br />
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K
<br /> Quelques fois à la maison ils n'ont pas le temps de refroidir. Et je ne suis pas la dernière à me servir !<br />
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C
<br /> Ils sont beaux tes petits pains. J'imagine bien un morceaux de beurre fondre dessus alors qu'ils srtent du four, hum! Bises.<br />
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N
<br /> la mie est superbe ! <br />
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A
<br /> Parfait pour le petit déj avec une délicieuse confiture ! bises<br />
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L
<br /> je veux bien te croire lorsque tu dis qu'ils ont vite disparus! ils ont l'air très bons!<br />
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L
<br /> ils sont superbes<br />
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A
<br /> bravooooo<br />
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D
<br /> J'y goûterais volontiers.....<br /> <br /> <br /> Bon jeudi, Dine avec Sandrine<br />
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M
<br /> j'adore le pain à base de seigle, miam<br /> <br /> <br />  <br /> <br /> <br /> biz<br /> <br /> <br /> manue :))<br />
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L
<br /> avec un peu de beurre et du miel miam ! <br />
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P
<br /> Ils auraient été parfaits pour mon déjeuner :) bises et bonne journée !<br />
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