29 novembre 2012 4 29 /11 /novembre /2012 09:06

Une autre variété de petis gâteaux  à offrir à Noël. je ne me souviens plus d'où je tiens cette recette, si vous la reconnaissez, dites-le moi.

 

 

 

 

 

Petits beurres.


 

 

 

60g de beurre noisette - 60g de beurre mou - 10g de bicarbonate de soude - 120g de sucre - 25cl de lait - 5g de sel - 550g de farine.

 

 

 

 

Faire fondre le sucre dans le lait tiédi.

 

 

Dans un saladier, mélanger la farine avec les 2 beurres, le sel et le bicarbonate.

 

 

Sabler la pâte.

 

 

Ajouter le lait sucré.

 

 

Former une boule, mettre au frais une heure au moins.

 

 

Préchauffer le four à 180°.

 

 

Etaler la pâte.

 

 

Découper les gâteaux à l'epmorte-pièce et les déposer sur une plaque à four.

 

 

Enfourner 10mn.

 

 

Les conserver dans une boîte à gâteaux après complet refroidissement.

 

 

 

 

 

 

CIMG1374.JPG

 

 

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commentaires

lelivredesrecettesdechantal 30/11/2012 17:05


très mignons tes biscuits !!!


chantam

Sophie de la maison Joséphine 30/11/2012 10:30


C'est de moi !!! Non, je rigole ! Cette recette a l'air délicieux. A tester.

Shannene 30/11/2012 09:14


ils sont beaux comme tout, ils ressemblent a s'en méprendre aux vrais ! Bravo !


Bisous

fraizy 29/11/2012 18:34


C'est bonnnnnnnnnnnnnnn les pitits beurres. Bises et bonne soirée

les-voyages-de-gridelle 29/11/2012 17:26


très réussis ces biscuits! merci pour la recette

afaurore 29/11/2012 17:12


très réussis

Miamana 29/11/2012 16:39


Ils sont parfaits ces petits biscuits.... Miam!

recettesdesorawel 29/11/2012 15:28


jt en pique pour tremper dans mon thé! bisous

Aurélie EnviesDélices 29/11/2012 14:13


ils sont à croquer

Liliane 29/11/2012 12:48


ils ont l'air bon ! l'emporte pièce tu le trouves où ?

kougelhopfetchocolat 29/11/2012 14:49



Je l'ai trouvé dans une quincaillerie près de chez moi.



patricia des foodies 29/11/2012 12:20


hummm, facile a faire, non je ne connais pas , bisous

lou 29/11/2012 11:21


bien meilleur ces petits beurres que ceux du commerce ! j'ai fais un tiramisu il y a pas longtemps avec ! Bonne journée, bises


Lou

choupette82 29/11/2012 11:00


C'est trop bon avec le café ! bises

ManueB 29/11/2012 10:59


un classique trop bon !!! miamm


 


manue :))

Mélissa 29/11/2012 10:58


trop bon les petits beurre, j'adore ça ! trempé dans le thé ! et fait maison, c'est toujours mieux !

Gagaie 29/11/2012 10:03


Ils sont beaux tes petits beurres, on a envie de croquer dedans. ^^

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