Avec cette recette, je participe au concours de 1,2,3 petits plats.
Petite cocotte pétoncle-champignon.
Pour 4 cocottes
16 noix de pétoncles - 1 champignon frais - 1 yaourt nature - 1 oeuf - 1càs de moutarde forte - 1càs de crème - fromage râpé.
Préchauffer le four à 200°.
Mélanger le yaourt, la moutarde, l'oeuf et la crème.
Déposer 4 noix de pétoncles par mini cocotte et quelques lamelles de champignon.
Verser la crème par dessus.
Parsemer de fromage râpé.
Enfourner 20mn