27 août 2012 1 27 /08 /août /2012 06:54

Plat délicieux pour qui aime les poivrons.

 

 

 

Peperonata.

 

 

 

500g de poivrons - 2 gros oignons - 400g de tomates - 2càs de câpres - 1 pincée d'origan - 4 feuilles de basilic - huile d'olives - sel -poivre.

 

 

 

Enlever la peau des poivrons après les avoir passer sous le grill.

 

 

Les épépiner et les couper en morceaux.

 

 

Peler et épépiner les tomates, les couper en petits dés.

 

 

Faire revenir les oignons émincés dans 2càs d'huile d'olives.

 

 

Ajouter les tomates, les poivrons, les câpres,le basilic et l'origan.

 

 

Saler, poivrer et laisser mijoter 45mn.

 

 

La peperonata se déguste chaude ou froide.

 

 

 

 

CIMG0850.JPG

Partager cet article

Repost0

commentaires

barbara 02/09/2012 17:09


c'est pas mal, parfait pour accompagner un bon pain tout frais !! bonne soiree

kougelhopfetchocolat 02/09/2012 22:10



Bonne soirée.



Shannene 28/08/2012 10:06


que de jolies couleurs qui rappellent les vacances dans ce petit plat !!!! Bonne journée

kougelhopfetchocolat 28/08/2012 21:24



Bonne soirée.



Miss Calou 27/08/2012 22:46


Pour moi ,ça sera sans les câpres....Bises.

Jenny 27/08/2012 18:59


Je ne suis pas trop poion mais la photo donne quand même envie ^^ !

kougelhopfetchocolat 27/08/2012 21:21



Ca m'arrive souvent!



lou 27/08/2012 18:36


une bonne recette italienne!! Bonne semaine, bises
Lou

kougelhopfetchocolat 27/08/2012 21:22



Bises.



@Puyfolaise85 27/08/2012 17:53


J'adore les poivrons. C'est un plat qui devrait me plaire. Merci pour cette recette. JE la met dans mes favoris.
Gros bisous et bonne fin de journée.

kougelhopfetchocolat 27/08/2012 21:22



Bises.



les-voyages-de-gridelle 27/08/2012 17:34


ouais!!! pour moi qui adore les poivrons c'est topissime!!!

kougelhopfetchocolat 27/08/2012 21:23







afaurore 27/08/2012 15:10


j'aime les poivrons mais pas les câpres ;-)

kougelhopfetchocolat 27/08/2012 21:23



Dommage.



patricia des foodies 27/08/2012 12:28


humm, j'adore les poivrons bonne recette simple et facile, j'adore bizzz

kougelhopfetchocolat 27/08/2012 21:24



Bises.



Gourmandises Assia 27/08/2012 11:12


Ohlala rien qu'a lire la recette j'ai l'eau a la bouche , ce genre de plat me séduit toujours miam:)Bisous

kougelhopfetchocolat 27/08/2012 11:28



Bises.



Lilydine 27/08/2012 11:02


 j'adore ça, froid avec du riz, c'est un régal !

kougelhopfetchocolat 27/08/2012 11:27



Ouiiii



valérie 27/08/2012 08:28


hum trop bon en plus on adore les poivrons

kougelhopfetchocolat 27/08/2012 11:25



Bises.



Présentation

  • : Le blog de kougelhopfetchocolat
  • : Viviane et Carine, deux amies qui partagent leurs recettes. Recettes familiales, simples et rapides parce qu'il y a autre chose à faire que de passer des heures derrière les fourneaux.
  • Contact

Laissez-moi un petit commentaire.

Recherche

Hellocoton

Suivez-moi sur Hellocoton

Retrouvez kougelhopf sur Hellocoton

Articles Récents

  • Salade quinoa - avocat- tomates - crevettes au curry.
    Je n'achète que rarement de l'avocat, je ne sais pas les choisir, ils ne sont jamais mûrs. Cette fois ci ils étaient dans le panier de légumes du maraîcher, mûrs à point, associés au quinoa et aux crevettes, ça nous a fait une belle salade complète. Salade...
  • Fougasse sucrée.
    Hier Isabelle publiait cette recette sur son blog Quelques grammes de gourmandise. Comme souvent, je n'ai pas lu la recette dans sa totalité, il m'a échappé que la pâte devait reposer une nuit au réfrigérateur. J'ai donc zappé cette étape, ma fougasse...
  • Petits pots de fleurs.
    Pour l'anniversaire de ma petite Mathilde, qui fêtait ses 3 ans en septembre, j'ai réalisé ces petits pots de fleurs. Rien de bien compliqué mais assez long à faire. Pour les pots de fleurs, j'ai pris une pâte brisée du commerce, elle rétrécit moins à...
  • Gâteau au chocolat et à la noix de coco.
    Une recette simple et rapide de gâteau au chocolat et à la noix de coco. Gâteau au chocolat et à la noix de coco. 180 g de chocolat noir - 160 g de beurre - 150 g de noix de coco râpée - 120 g de sucre - 1 càs de farine - 4 oeufs - 1 sachet de levure...
  • Tresse.
    Mes tresses partent toujours dans tous les sens, c'est pourquoi je les mets dans un moule à cake. Vous pouvez la cuire sur une plaque allant au four. Tresse. 120 g de lait - 1/2 cube de levure fraîche de boulanger - 350 g de farine - 2 oeufs - 40 g de...
  • Entremets framboises - citron.
    Ce dessert, je l'avais réalisé pour l'anniversaire d'Emmie qui a eu 9 ans durant le confinement. Dès que nous avons pu nous retrouver, nous l'avons fêté avec elle. L'avantage de cet entremets est qu'il peut être servi glacé ou sous forme de mousse. Entremets...
  • Brioche aux pralines.
    Brioche aux pralines roses pour Octobre rose. Brioche aux pralines. 140 g de lait - 10 g de levure de boulanger déshydratée - 350 g de farine - 1 oeuf - 25 g de sucre - 70 g de beurre - 200 g de pralines. Délayer la levure dans le lait tiédi. Mettre la...
  • Ketchup.
    Je suis très en retard dans ma publication pour le défi Cuisne de septembre dont le thème est Couleur Rouge. Pour ce thème, je vous propose le ketchup que j'ai fait pour mon petit Gauthier. Pour le conserver, je l'ai mis dans des petits bocaux que j'ai...

http://culinoversions.files.wordpress.com/2011/08/logo-culino-versions.jpg?w=610http://rondeinterblog.wolforg.eu/wp-content/uploads/2011/04/logo.png

mytaste.ma