31 août 2013 6 31 /08 /août /2013 13:27

Un dessert frais et léger.

 

J'ai utilisé le thé Qimen Impérial de mon partenaire Thé Calin.

 

 

 

 

Pêches pochées au thé et leur granité.

 

 

 

 

 

2 pêches - 30cl d'eau - 2càc de sirop d'agave - 10g de thé Qimen Impérial.

 

 

 

 

Mettre les pêches dénoyautées dans une casserole avec les 30cl d'eau.

 

Porter à ébullition.

 

Laisser mijoter 5mn.

 

Mettre le thé dans un infuseur.

 

Couper le feu sous la casserole, attendre 5mn que la température de l'eau baisse un peu.

 

Mettre la boule à thé dans la casserole et laisser infuser 4mn.

 

Ajouter le sirop d'agave.

 

Retirer les oreillons de pêches de la casserole, réserver au frais.

 

Mettre le thé refroidi au congélateur 3h minimum.

 

Mélanger régulièrement le thé avec une fourchette pour obtenir le granité.

 

Servir les oreillons de pêches avec le granité.

 


 

 

100_0678.JPG

 

 

 

 

 

Recette réalisée en partenariat avec Thé Calin.

 

 

75464237.jpg

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commentaires

Cécile 02/09/2013 16:22


J'y gouterais bien à tes pêches :)

Julia T 02/09/2013 00:06


Une recette surprenante! Bises!

liliane 01/09/2013 20:26


pocher au thé çà doit être très bon !


bonne semaine


bises

ManueB 01/09/2013 10:56


délicieux et parfumé !!


 


belle journée


 


manue :))

Dine avec Sandrine 01/09/2013 10:14


Une belle idée de dessert léger!


bises, Dine avec SANDRINE

Assia 31/08/2013 18:46


Humm un dessert frais et délicieux !:)Bisous

nani's kitchen 31/08/2013 17:27


mmm un délice ! 

Joséphine 31/08/2013 15:43


C'est drôle car j'en ai fait hier ! Un délice ! Bizzzz

la raleuse nonna 31/08/2013 15:20


superbe recette,, tout pour se faire du bien, bisous

patricia 31/08/2013 15:09


humm, j'aime la peche, bisous

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