Dernière publication pour 2013, l'année s'achève sur une escapade en cuisine. Je suis allée choisir une recette de petits gâteaux sur le blog Les petites recettes de Véro. Mon choix s'est porté sur les palets bretons.
Bon réveillon à tous et Meilleurs Voeux pour 2014.
Palets bretons.
250g de farine - 1/2 sachet de levure chimique - 150g de sucre - 5 jaunes d'oeufs - 180g de beurre demi-sel.
Préchauffer le four à 180°.
Mélanger la farine, la levure, le sucre et les jaunes d'oeufs.
Incorporer le beurre ramolli petit à petit.
Mettre une noix de pâte dans les empreintes mini muffins pour moi.
Enfourner 20mn environ.
commenter cet article …