Pains viennois.

<< Confiture d'ananas-coings-vanille. Terrine de saumon et de thon. >>

26 octobre 2013 6 26 /10 /octobre /2013 04:54

Le samedi lorsque toute la famille est au complet pour le petit déjeuner, nous aimons déguster un bon gâteau fait maison.

Pains viennois.

500g de farine - 30cl de lait - 1 cuillère à café de sel - 1 sachet de sucre vanillé - 1 sachet de levure - 80g de beurre - 1 tablette de chocolat blanc crunch.

Diluer la levure dans un peu de lait tiède.

Mélanger tous les ingrédients jusqu'à ce que la pâte se décolle du bol.

Laisser doubler de volume.

Mixer le chocolat.

Dégazer la pâte et rajouter le chocolat.

Diviser la pâte en 3 patons.

Faire des baguettes.

Laisser doubler de volume.

Badigeonner d'un jaune d'oeuf.

Enfourner à 180° environ 45mn.

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commentaires

Gourmandine 47

27/10/2013 22:16

Quel délice un petit déj avec des pains viennois maison..... ça donne faim :-)) Bonne soirée A bientôt !

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Julia T

27/10/2013 19:32

Hmmm! Un délice! Bises!

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patricia

27/10/2013 14:28

il est tres beau, j'aime, bisous

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barbara

27/10/2013 14:23

mmmmmmmmm j'adore le chocolat blanc, chouette idée pour changer un peu la baguette !! bisous

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les-voyages-de-gridelle

27/10/2013 12:23

c'est chouette pour le petit dej ces petites baguettes

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Sylvie

27/10/2013 12:08

Cela a franchement l'air délicieux. Si je réussis mes enfants vont m'adorer Au fait je t'ai taguée aujourdh'ui http://art.devivre.fr/blog/2013/10/en-savoir-plus-en-onze-questions-.html

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Sweet Food

27/10/2013 09:44

Avec un chocolat , en ce dimanche matin c'est parfaits !

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c-line

27/10/2013 08:57

Excellent fait maison !

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Oum Zayneb

26/10/2013 20:16

Elles sont toute mimi et bien appétissante tes baguettes

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claude la cigogne

26/10/2013 19:00

Ce serait parfait pour mon petit déjeuner dominical faut vraiment que je me remettre à la boulange...

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afaurore

26/10/2013 17:25

pour un petit déj' trèèèèèèèèèèès gourmand

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la raleuse nonna

26/10/2013 17:01

miammm miamm

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la raleuse nonna

26/10/2013 17:00

hmmmmmm dit elle en bavant(lol)

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lesdelicesdethithoad

26/10/2013 16:16

elles sont très réussies!

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ManueB

26/10/2013 15:58

bonne idée ce pain viennois pour le petit déjeuner ou le gouter !!! miam biz manue :)

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Pounchki

26/10/2013 13:30

J'adore ce pain surtout au petit déjeuner :) les tiens sont superbes ! bisous et bon samedi ^^

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nani's kitchen

26/10/2013 11:58

je croquerais bien un pti bout moi !

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Mely

26/10/2013 11:56

Alors ça c'est super ! Cela promet un magnifique petit-déjeuner, bravo ! Bises, bon WE.

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poupougnette

26/10/2013 11:34

ils sont superbes tes p'tits pains! parfaits pour le p'tit déj du week-end! ;)

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Cécile

26/10/2013 11:00

Vous avez du bien petit déjeuner ;)

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Description : Viviane et Carine, deux amies qui partagent leurs recettes. Recettes familiales, simples et rapides parce qu'il y a autre chose à faire que de passer des heures derrière les fourneaux.
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