26 octobre 2013 6 26 /10 /octobre /2013 04:54

Le samedi lorsque toute la famille est au complet pour le petit déjeuner, nous aimons déguster un bon gâteau fait maison.

 

 

 

 

 

 

Pains viennois.

 

 

 

 

500g de farine - 30cl de lait - 1 cuillère à café de sel - 1 sachet de sucre vanillé - 1 sachet de levure - 80g de beurre - 1 tablette de chocolat blanc crunch.

 

 

 

 

Diluer la levure dans un peu de lait tiède.

 

Mélanger tous les ingrédients jusqu'à ce que la pâte se décolle du bol.

 

Laisser doubler de volume.

 

Mixer le chocolat.

 

Dégazer la pâte et rajouter le chocolat.

 

Diviser la pâte en 3 patons.

 

Faire des baguettes.

 

Laisser doubler de volume.

 

Badigeonner d'un jaune d'oeuf.

 

Enfourner à 180° environ 45mn.

 

vivi-6161.JPG

 

 

vivi-6162.JPG

 

 

 

 

 

 

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commentaires

Gourmandine 47 27/10/2013 22:16


Quel délice un petit déj avec des pains viennois maison..... ça donne faim :-))


Bonne soirée


A bientôt !

Julia T 27/10/2013 19:32


Hmmm! Un délice! Bises!

patricia 27/10/2013 14:28

il est tres beau, j'aime, bisous

barbara 27/10/2013 14:23


mmmmmmmmm j'adore le chocolat blanc, chouette idée pour changer un peu la baguette !! bisous

les-voyages-de-gridelle 27/10/2013 12:23


c'est chouette pour le petit dej ces petites baguettes

Sylvie 27/10/2013 12:08


Cela a franchement l'air délicieux. Si je réussis mes enfants vont m'adorer Au fait je t'ai taguée aujourdh'ui http://art.devivre.fr/blog/2013/10/en-savoir-plus-en-onze-questions-.html

Sweet Food 27/10/2013 09:44


Avec un chocolat , en ce dimanche matin c'est parfaits !

c-line 27/10/2013 08:57


Excellent fait maison !

Oum Zayneb 26/10/2013 20:16


Elles sont toute mimi et bien appétissante tes baguettes

claude la cigogne 26/10/2013 19:00


Ce serait parfait pour mon petit déjeuner dominical faut vraiment que je me
remettre à la boulange...

afaurore 26/10/2013 17:25


pour un petit déj' trèèèèèèèèèèès gourmand

la raleuse nonna 26/10/2013 17:01


miammm miamm

la raleuse nonna 26/10/2013 17:00


hmmmmmm dit elle en bavant(lol)

lesdelicesdethithoad 26/10/2013 16:16


elles sont très réussies!

ManueB 26/10/2013 15:58


bonne idée ce pain viennois pour le petit déjeuner ou le gouter !!! miam


 


biz


manue :)

Pounchki 26/10/2013 13:30


J'adore ce pain surtout au petit déjeuner :) les tiens sont superbes ! bisous et bon samedi ^^

nani's kitchen 26/10/2013 11:58


je croquerais bien un pti bout moi !

Mely 26/10/2013 11:56


Alors ça c'est super ! Cela promet un magnifique petit-déjeuner, bravo !


Bises, bon WE.

poupougnette 26/10/2013 11:34


ils sont superbes tes p'tits pains! parfaits pour le p'tit déj du week-end! ;)

Cécile 26/10/2013 11:00


Vous avez du bien petit déjeuner ;)

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