26 octobre 2013 6 26 /10 /octobre /2013 04:54

Le samedi lorsque toute la famille est au complet pour le petit déjeuner, nous aimons déguster un bon gâteau fait maison.

 

 

 

 

 

 

Pains viennois.

 

 

 

 

500g de farine - 30cl de lait - 1 cuillère à café de sel - 1 sachet de sucre vanillé - 1 sachet de levure - 80g de beurre - 1 tablette de chocolat blanc crunch.

 

 

 

 

Diluer la levure dans un peu de lait tiède.

 

Mélanger tous les ingrédients jusqu'à ce que la pâte se décolle du bol.

 

Laisser doubler de volume.

 

Mixer le chocolat.

 

Dégazer la pâte et rajouter le chocolat.

 

Diviser la pâte en 3 patons.

 

Faire des baguettes.

 

Laisser doubler de volume.

 

Badigeonner d'un jaune d'oeuf.

 

Enfourner à 180° environ 45mn.

 

vivi-6161.JPG

 

 

vivi-6162.JPG

 

 

 

 

 

 

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commentaires

G
<br /> Quel délice un petit déj avec des pains viennois maison..... ça donne faim :-))<br /> <br /> <br /> Bonne soirée<br /> <br /> <br /> A bientôt !<br />
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J
<br /> Hmmm! Un délice! Bises!<br />
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P
il est tres beau, j'aime, bisous
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B
<br /> mmmmmmmmm j'adore le chocolat blanc, chouette idée pour changer un peu la baguette !! bisous<br />
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L
<br /> c'est chouette pour le petit dej ces petites baguettes<br />
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S
<br /> Cela a franchement l'air délicieux. Si je réussis mes enfants vont m'adorer Au fait je t'ai taguée aujourdh'ui http://art.devivre.fr/blog/2013/10/en-savoir-plus-en-onze-questions-.html<br />
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S
<br /> Avec un chocolat , en ce dimanche matin c'est parfaits !<br />
Répondre
C
<br /> Excellent fait maison !<br />
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O
<br /> Elles sont toute mimi et bien appétissante tes baguettes<br />
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C
<br /> Ce serait parfait pour mon petit déjeuner dominical faut vraiment que je me<br /> remettre à la boulange...<br />
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A
<br /> pour un petit déj' trèèèèèèèèèèès gourmand<br />
Répondre
L
<br /> miammm miamm<br />
Répondre
L
<br /> hmmmmmm dit elle en bavant(lol)<br />
Répondre
L
<br /> elles sont très réussies!<br />
Répondre
M
<br /> bonne idée ce pain viennois pour le petit déjeuner ou le gouter !!! miam<br /> <br /> <br />  <br /> <br /> <br /> biz<br /> <br /> <br /> manue :)<br />
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P
<br /> J'adore ce pain surtout au petit déjeuner :) les tiens sont superbes ! bisous et bon samedi ^^<br />
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N
<br /> je croquerais bien un pti bout moi !<br />
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M
<br /> Alors ça c'est super ! Cela promet un magnifique petit-déjeuner, bravo !<br /> <br /> <br /> Bises, bon WE.<br />
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P
<br /> ils sont superbes tes p'tits pains! parfaits pour le p'tit déj du week-end! ;)<br />
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C
<br /> Vous avez du bien petit déjeuner ;)<br />
Répondre

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  • : Viviane et Carine, deux amies qui partagent leurs recettes. Recettes familiales, simples et rapides parce qu'il y a autre chose à faire que de passer des heures derrière les fourneaux.
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