Pressé, pas le temps, voici une recette juteuse faite en un tour de main.
Pain de viande.
1 kg de viande hachée (mélange boeuf - porc) - 1 sachet de soupe d'oignon déshydratée - 20 cl de crème fraîche (facultatif).
Mélanger tous les ingrédients à l'aide d'une cuillière.
Mettre le tout dans un moule à cake, moi je prends un moule flexipan.
Le recouvrir d'une feuille d'aluminium.
Enfourner, th 180° pendant 45 minutes.
A la sortie du four le démouler.
Peut être accompagné d'une salade.
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