Il y a quelques jours, on fêtait le nouvel an chinois.  A cette occasion, je me suis 

inspirée d'une recette chinoise que j'ai arrangé à ma façon. Toute la famille a apprécié.

Nouilles chinoises au poulet.

400g escalopes de poulet - 1500g d'eau - 500g de nouilles chinoises - 2 carottes -

2 gousses d'ail - 1 oignon - 60 g d'huile - 80g de miel liquide - 100g de sauce soja.

Verser l'eau dans le bol et programmer 9mn/varoma/vit 1.

Dès l'ébullition (remettre du temps si nécessaire), ajouter les nouilles et programmer le

temps de cuisson indiqué sur le paquet (en général 4mn/100° fonction inverse / mijotage.

Pendant ce temps, couper la viande en petits cubes d'environ 2cm de côté.

A la fin de la minuterie, réserver les nouilles cuites dans le Varoma.

Vider l'eau du bol.

Metttre dans le bol, les carottes coupées en morceaux, les gousses d'ail, l'oignon, mixer 5sec/vit5.

Ajouter l'huile et les cubes de viande et mettre le varoma en place.

Programmer 5mn/varoma fonction inverse/mijotage.

A la sonnerie ajouter  le miel et la  sauce soja.

Remettre le Varoma en place et cuire 5mn/100° fonction inverse/mijotage.

Servir la préparation dans les assiettes, sur un lit de nouilles chinoises. Arroser le tout de sauce soja.