16 janvier 2013 3 16 /01 /janvier /2013 02:04

Dans la box de Décembre il y avait un mélange de miel et épices élaboré par un cuisinier que j'ai utilisé pour aromatiser ces muffins.

 

 

 

 

Muffins au chocolat-miel-épices.

 

 

 

 

150g de chocolat à 74% - 150g de beurre - 50g de sucre - 1 sachet de miel et épices - 150g de lait - 2 oeufs - 200g de farine - 1 sachet de levure.

 

 

 

 

Préchauffer le four à 180°.

 

 

Mettre le chocolat dans le bol et mixer 10sec / vit 8.

 

 

Mettre le beurre dans le bol. Programmer  4mn / 50° / vit 2.

 

 

Ajouter le sucre, le miel, les oeufs, la farine, la levure et le lait. Mixer 30 sec / vit 3.

 

 

Répartir la pâte dans les empreintes muffin.

 

 

Enfourner 20mn environ.

 

 

 

 

104_9630.JPG

 

Partager cet article
Repost0

commentaires

Sunny 23/01/2013 16:43


Voilà de nouveau une superbe gourmandise

afaurore 16/01/2013 23:03


tu m'en offres un???

Valou 16/01/2013 21:28


Superbe ces muffins...


Bises.Valou.

Miss Calou 16/01/2013 21:21


On a les mêmes bougies!!!Bises.

patricia des foodies 16/01/2013 19:27


trop beau, bizzz

Miamana 16/01/2013 16:32


En voila une jolie gourmandise qui me fait de l'oeil.... Mmmmmmmmmmmm!

nini 16/01/2013 16:15


tres joli tes muffins
bises

Aurélie EnviesDélices 16/01/2013 14:42


parfaits pour mon goûter

recettesdesorawel 16/01/2013 14:38


mmhh t as du te regaler!!

nani's kitchen 16/01/2013 13:53


miam ! de délicieux muffins !

poucinette 16/01/2013 13:44


ils sont divins !!!!!!!!!!!!

Liliane 16/01/2013 13:05


j'en pique un au passage... ils ont l'air si bon !

Nanou 16/01/2013 13:04


Un bon mélange et de délicieux muffins ! bisoous

viviane 16/01/2013 10:48


Très belle réussite..


 

Betty 16/01/2013 10:06


Je crois que ma newsletter fonctionne enfin^^ n'hésite pas à t'abonner et sois bienvenue!

kougelhopfetchocolat 16/01/2013 11:39



Merci, je vais m'inscrire de ce pas.



Cuisine Bouchra 16/01/2013 09:54


un pur délice ma chère

fraizy 16/01/2013 08:42


Hummmmmmmmm ces muffins me semblent excellents. Bises et bon mercredi

ManueB 16/01/2013 08:07


j'adore les muffins et aux épices c'est excellent !!!!


 


bonne journée


manue :))

LadyMilonguera@Talons hauts & sac à dos 16/01/2013 07:54


Très tentants ces petites muffins...

Gourmandises Assia 16/01/2013 07:12


super appétissants tes muffins miam:)Bisous

Présentation

  • : Le blog de kougelhopfetchocolat
  • : Viviane et Carine, deux amies qui partagent leurs recettes. Recettes familiales, simples et rapides parce qu'il y a autre chose à faire que de passer des heures derrière les fourneaux.
  • Contact

Laissez-moi un petit commentaire.

Recherche

Hellocoton

Suivez-moi sur Hellocoton

Retrouvez kougelhopf sur Hellocoton

Articles Récents

  • Brioche à effeuiller au nougat et au chocolat.
    C'est la première fois que je voyais une recette de brioche avec du nougat, ça m'a intrigué. Le nougat fond à la cuisson, il reste les amandes et le chocolat qui forment un délicieux mélange. Brioche à effeuiller au nougat et au chocolat. Pâte : 300 ml...
  • Couronne aux pépites de chocolat sans beurre.
    C'est le goûter parfait pour un mercredi. Il est rapide à faire et pas besoin de balance, les enfants peuvent faire ce gâteau sans l'aide d'un adulte sauf pour la cuisson bien sûr. Recette vue sur le blog Messer Gaster, je ne peux que vous conseiller...
  • Brioche extra moelleuse.
    Aussitôt vue, aussitôt faite...comment résister à une brioche extra moelleuse ? Vue chez Sandrine et Yumelise . N'hésitez pas à aller voir leur blog pour encore plus de recettes. J'ai fait la pâte au Thermomix pour la recette au robot pétrisseur rendez...
  • Cannelloni jambon - ricotta.
    Il y a quelques semaines, en rangeant mes placards, j'ai trouvé une boîte de cannelloni, ça faisait longtemps que je n'en avais plu fait. Habituellement, je les farcis de viande, cette fois ci j'avais envie de changer. Je n'ai pas hésité une seconde en...
  • Rougail saucisses.
    Avec le froid polaire de la semaine passée, j'ai voulu mettre un peu de soleil dans les assiettes. Ce petit voyage culinaire à la Réunion nous a bien échauffé les papilles. Rougail saucisses. 4 saucisses fumées - 2 piments - 1 boite de tomates pelées...
  • Crème au chocolat au lait d'amandes.
    Mon petit Gauthier s'est régalé avec cette crème. J'ai remplacé le lait par du lait d'amandes, j'ignore si c'est la raison pour laquelle la crème était assez épaisse. Gauthier et ses parents ont aimé le petit d'amande et la texture était parfaite pour...
  • Pâtes façon welsh.
    Cette recette m'avait attirée en feuilletant un livre de recettes au cookéo. J'aime beaucoup cet appareil mais pas pour la cuisson des pâtes. Pâtes façon welsh. Pour 4 personnes : 300 g de pâtes crues - 1 tranche épaisse de jambon - 25 cl de bière blonde...
  • Frittata de pommes de terre.
    La frittata est une sorte d'omelette garnie de légumes ou de pommes de terre. Je les ai cuites au four dans les empreintes grand rond de Demarle. Vous pouvez la servir en guise de dîner ou couper en cubes pour l'apéro. Frittata de pommes de terre. 3 pommes...

http://culinoversions.files.wordpress.com/2011/08/logo-culino-versions.jpg?w=610http://rondeinterblog.wolforg.eu/wp-content/uploads/2011/04/logo.png

mytaste.ma