7 mars 2013 4 07 /03 /mars /2013 01:36

Mozzarella panée.

A la maison on aime le fromage sous toutes les formes. De la mozzarella panée nous en avons mangée pour la première fois lors de nos vacances en Italie et depuis j'en fais régulièrement.

 

 

 

Mozzarrella panée.

 

 

 

1 bloc de mozzarella - 3 tranches de jambon - farine - chapelure - 2 oeufs - huile de friture.

 

 

 

Couper la mozzarella en tranches de 1/2cm d' épaisseur  (veiller à obtenir un nombre pair).

 

 

Couper le jambon en morceaux à la taille des tranches de mozza.

 

 

Faire chauffer l'huile de friture.

 

 

Intercaler un morceau de jambon entre 2 tranches de fromage.

 

 

Paner les petits "sandwiches" en les passant d'abord dans la farine puis dans l'oeuf battu et enfin dans la chapelure.

 

 

Les plonger dans le bain de friture 1-2mn par côté.

 

 

Les retirer et les déposer sur un papier absorbant.

 

 

Servir immédiatement avec une salade verte.

 

 

 

104_9779.JPG

 

 

 

mozzarella, panée, chapelure, oeuf

Partager cet article
Repost0
Published by kougelhopfetchocolat - dans Oeufs-flans salés
commenter cet article …

commentaires

B
barbara
15/03/2013 10:15
<br /> jamais mangé ça mais quel délice ce doit être !! bises et merci<br />
Répondre
V
veropapilles
11/03/2013 19:49
<br /> Ah, ça me plairait bien ces petits panés, à faire avec une salade pour un soir, ça doit être très bon... Biz. Véro<br />
Répondre
P
papillonmyosotis
09/03/2013 21:34
<br /> ultra gourmandise à l'italienne<br />
Répondre
M
Miss Bretzel
09/03/2013 10:49
<br /> Rho, résister avec ce fromage tout coulant!<br />
Répondre
G
graines de blé
08/03/2013 08:47
<br /> super sympa! avec une salade et ce fromage chaud, ça doit être délicieux!<br />
Répondre
L
lesdelicesdethithoad
07/03/2013 22:19
<br /> mmmmmmm! ce coulant!!!!!!!!!<br />
Répondre
B
bouchra
07/03/2013 20:53
<br /> un pur régale bisous<br />
Répondre
N
Nathalie
07/03/2013 20:16
<br /> J'adore cette recette et mon fils qui adore la mozzarella serait fan aussi !! Bonne soirée<br />
Répondre
J
Jeanne
07/03/2013 19:15
<br /> J'en chipe tout de suite, c'est dégoulinant de gourmandise,<br /> <br /> <br /> j'adore cette idée, bravo !!!! Bonne soirée<br />
Répondre
L
les-voyages-de-gridelle
07/03/2013 17:34
<br /> j'adore ça!<br />
Répondre
A
afaurore
07/03/2013 15:28
<br /> je craaaaaaaaaque devnat tes photos<br />
Répondre
M
Mely
07/03/2013 14:17
<br /> Huuuum quel délice !! Je vais retenir ta méthode, avec le jambon aussi, parce que j'adore ça et que la dernière fois que j'ai tenté, ça a été la cata... Mais tes photos donnent très envie !!<br /> <br /> <br /> Merci et bon jeudi !<br />
Répondre
V
Virginie
07/03/2013 13:57
<br /> oh ca me plait bien ça !!!!!!<br />
Répondre
M
Mapopotte
07/03/2013 13:53
<br /> Trop bon !!! J'adOOOre ...<br />
Répondre
L
Liliane
07/03/2013 13:06
<br /> j'adore quand le fromage coule comme çà  <br />
Répondre
M
Mélanie
07/03/2013 12:51
<br /> Hum trop bon ce fromage coulant!<br />
Répondre
R
recettesdesorawel
07/03/2013 12:43
<br /> mmhh ta photo me fait saliver!!!<br />
Répondre
N
Nanou
07/03/2013 12:28
<br /> je suis trés fan de fromage !!!! bisous<br />
Répondre
L
les-recettes-de-fraizy
07/03/2013 12:20
<br /> hummmmmmmmmmm trop trop bon. Bises et bonne journée<br />
Répondre
A
aux delices de lili
07/03/2013 12:18
<br /> ton pané me fait saliver et en plus c'est l'heure de déjeuner!! bravo ma chère!!<br /> <br /> <br /> bonne journée!! bisous<br />
Répondre

Présentation

  • : Le blog de kougelhopfetchocolat
  • : Viviane et Carine, deux amies qui partagent leurs recettes. Recettes familiales, simples et rapides parce qu'il y a autre chose à faire que de passer des heures derrière les fourneaux.
  • Contact

 

Laissez-moi un petit commentaire.

 

Recherche

Recherche

 

Hellocoton

Suivez-moi sur Hellocoton

Retrouvez kougelhopf sur Hellocoton

 

Archives

 

 

Articles Récents

  • Résultat du défi Cuisine Avril 2022.
    Les gagnants du défi d'avril sont : 1. Charlotte aux asperges, saumon et ail des ours (jackiecuisine.com) 2. Lasagnes de Mafaldine aux Légumes de Printemps {Asperges, Petits-Pois et Fèves} et Saumon - Brian Iz In The Kitchen 3. Promenade au potager :...
  • Défi Cuisine septembre 2022.
    Bienvenue sur la page du 139ème Défi Cuisine organisé par Recettes de Cuisine ! Chaque mois, nous vous invitons à inventer et réaliser une recette sur un thème donné proposé par un jury de blogueurs culinaires. Un jury de blogueuses et blogueurs culinaires...
  • Résultats du défi Cuisine décembre 2021.
    Voici la liste des gagnants du défi Cuisine de décembre 2021. Il y avait 2 grands prix spéciaux. Pour la meilleure recette salée végétarienne, le grand prix revient à Champignons farcis aux rillettes marines (apéro vegan) – Kilomètre-0 (kilometre-0.fr)...
  • Défi Cuisne Avril 2022.
    Défi Cuisine : Légumes de printemps Faites la part belle aux légumes d'avril : asperges, betteraves, radis, épinards, carottes, petits pois etc. Invitez vos amis à participer au défi ! Bienvenue sur la page du 134ème Défi Cuisine organisé par Recettes...
  • Défi Cuisine décembre 2021.
    Défi Cuisine : Bouchées festives Plein de recettes de bouchées de fêtes pour les réveillons ! Invitez vos amis à participer au défi ! Bienvenue sur la page du 130ème Défi Cuisine organisé par Recettes de Cuisine ! Chaque mois, nous vous invitons à inventer...
  • Résultats Défi de la Mer # septembre 2021.
    Voici les résultats de notre défi https://recettes.de/defi-la-mer 1. http://philandcocuisine.canalblog.com/.../01/39155840.html 2. https://www.pianoetmandoline.com/.../poulpe-grille-la... 3. https://quoiquonmange.wordpress.com/.../dos-de-cabillaud.../...
  • Soupe aux haricots blancs.
    Cette soupe, je la fais toujours en grande quantité. La découpe des légumes est un peu longue aussi pour gagner du temps, j'utilise des légumes surgelés pour potage. Soupe des haricots blancs. 200 g de haricots secs - 1 oignon - 6 carottes - 1/2 céleri...
  • Défi Cusine de Novembre 2021.
    Bienvenue sur la page du 129ème Défi Cuisine organisé par Recettes de Cuisine ! Chaque mois, nous vous invitons à inventer et réaliser une recette sur un thème donné proposé par un jury de blogueurs culinaires. Un jury de blogueuses et blogueurs culinaires...

 

http://culinoversions.files.wordpress.com/2011/08/logo-culino-versions.jpg?w=610http://rondeinterblog.wolforg.eu/wp-content/uploads/2011/04/logo.png

 

Catégories

 

Partenariat

 

Lotus.jpg

 

 

 Riso-Gallo.jpg

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

  www.huilesdolive.fr/olives/8-fabrication-d-huile-d-olive

 

  GÉNIALES INNOVATIONS FRANCE
                      Mr SUNER
               AU CHÂTAIGNIER
             33220 LA ROQUILLE
              Tel : 05 57 41 30 17
              Fax : 05 57 41 39 10
              Port 06 09 52 14 50
site : www.suner-gif.com

 

 

 

http://www.thecalin.com/media/picture/calin.jpg

 

 

 

 

 

 

 

Sans titre

 

 

  logo-protegg.JPG

 

mytaste.ma