16 août 2012 4 16 /08 /août /2012 05:50

Hier, je vous parlais de la boîte mystère Easy Cook. Voici donc la recette de la deuxième recette.

 

 

 

Mousse de melon aux framboises.

 

 

 

20cl de lait concentré sucré - 400g de melon - 150g de framboises - 1càs de miel - 6g de gélatine.

 

 

 

Mettre le saladier avec le lait concentré dans le congélateur durant 15mn.

 

 

Faire ramollir les feuilles de gélatine dans un bol d'eau froide.

 

 

Mixer le melon.

 

 

Mélanger le miel et les framboises.

 

 

Prélever 3-4 càs de purée de melon et la mettre à chauffer.

 

 

Ajouter les feuilles de gélatine pour les dissoudre.

 

 

Bien mélanger et l'ajouter à la purée de melon.

 

 

Monter le lait concentré en mousse.

 

 

Incorporer délicatement la purée de melon puis les framboises.

 

 

Verser la mousse dans des coupes.

 

 

Mettre au frais 3h au moins.

 

 

 

CIMG0816.JPG

 

 

 

 

 

 

 

 

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commentaires

Gourmandises Assia 16/08/2012 16:55


Une mousse fraîche! c'est l'idéal pour cette chaleur:)

kougelhopfetchocolat 17/08/2012 08:10



Tout à fait!



Betty 16/08/2012 13:55


Miam de la fraicheur^^

kougelhopfetchocolat 16/08/2012 15:09



Après le gratin ça passe bien.



patricia des foodies 16/08/2012 12:28


moi je remplacerer les framboises car j'aime pas bisous

kougelhopfetchocolat 16/08/2012 15:08



Tu n'aimes pas les framboises???!!!



cookingmymy 16/08/2012 12:06


une bon dessert, je suis sure que le melon et la framboise vont très bien ensemble...

kougelhopfetchocolat 16/08/2012 15:05



Excellent mariage!



valérie 16/08/2012 09:45


ça doit être rafraichissant comme dessert !


 

kougelhopfetchocolat 16/08/2012 14:58



Oui.



afaurore 16/08/2012 09:32


super idée

kougelhopfetchocolat 16/08/2012 14:58



Merci.



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