3 juillet 2013 3 03 /07 /juillet /2013 01:02

C'est l'heure du Candy Day de Pamotte du blog Les délices d'Alice. Recette vue lors d'un atelier culinaire Demarle.

 

 

 

 

 

Moelleux aux châtaignes-coeur caramel.

 

 

60g de beurre - 2 oeufs - 100g de sucre - 200g de crème fraîche - 100g de lait - 200g de farine de châtaignes - 1/2 sachet de levure chimique - 20 caramel mou.

 

 

 

Préchauffer le four à 180°.

 

Faire fondre le beurre. Réserver.

 

Blanchir les oeufs avec le sucre.

 

Ajouter la crème, le lait, la farine de châtaignes et la levure.

 

Incorporer le beurre fondu refroidi. Bien mélanger la pâte au fouet.

 

Remplir les empreintes mini muffins aux 3/4.


Mettre un caramel dans chaque empreinte, l'enfoncer jusqu'à ce qu'il soit couvert de pâte.

 

Enfourner 18mn.

 

 

 

100_0393.JPG

 

 

 

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commentaires

Gourmande sans Gluten 06/07/2013 17:13


Miam ! Sûrement délicieux ces p'tits gâteaux !

veropapilles 06/07/2013 15:15


Des moelleux aux saveurs que j'adore. Bonne journée. Véro

Miss Bretzel 04/07/2013 22:33


Superbe gourmandise!

Julia T 04/07/2013 04:28


Que c'est gourmand! J'adore! Bises

Mirinda 03/07/2013 23:20


Coucou,


C'est magnifique et sûrement délicieux !


Bisou

Un Amour de Recettes 03/07/2013 22:59


Ces moelleux donnent vraiment envie! Un vrai délice!!


Plein de bisous

patricia 03/07/2013 21:59


ils doivent etre bon, bisous

lesdelicesdethithoad 03/07/2013 20:40


parfait pour moi!!

Pamotte 03/07/2013 20:27


han je vais mourir d'envie ! Tes moelleux sont juste kiffants. Merci pour ta participation !!

nini 03/07/2013 19:33


ils ont l'air delicieux et au caramel en plus j'adore!!


;)

LadyMilonguera 03/07/2013 18:20


Sympa ces petits moelleux !

Mely 03/07/2013 18:13


Ils sont trop mignons avec leur jolie forme, et ils doivent avoir très bon goût !


Bises et bonne fin de journée !

kali 03/07/2013 17:23


Tout ça m'a l'air bien gourmand

Sunny 03/07/2013 16:23


Malheureusement ps pour moi, je suis intolérante à la farine de chataigne. Tu penses qu'avec de la farine "normale" ça donnerait bien?

les-voyages-de-gridelle 03/07/2013 16:06


c'est vraiment très sympa la farine de chatiagne! ça donne un petit gout très particulier qui me plait

Caro en Cuisine 03/07/2013 15:45


Mmmh ! Terriblement gourmands !

ManueB 03/07/2013 15:18


trop bon avec la farine de chataigne, miamm


 


biz


manue :))

zabelle 03/07/2013 14:34


oh comme tu sais parler à mes papilles!!!!!


bonne journée

Pounchki 03/07/2013 13:49


Ils ont l'air terribles, je n'ai toujours pas utilisé de farine de chataingne, faudra que je répare cet oubli :) bises et bon mercredi !

Les délices de Vanish 03/07/2013 12:59


Ils sont plus qu'appétissants !!!

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