21 décembre 2012 5 21 /12 /décembre /2012 11:17

Vous connaissez sûrement la tarte de Linz, cette spécialité autrichienne avec une pâte épicée recouverte de confiture de framboises. Pour mes cadeaux gourmands je les fais en mini tartelettes avec la confruiture framboises-grenade de mon partenaire St Dalfour. Pour toute commande chez St dalfour, une réduction de 2€ dès 24€ d'achat vous sera accordée avec le code fidelblog 1212 ainsi que les frais de port gratuits et un cadeau surprise.

 

 

 

 

 

 

Mini tartelettes de Linz.

 

 

 

 

200g de farine - 130g d'amandes moulues - 1càc de levure chimique - 100g de cassonade - 1pointe de couteau de vanille en poudre - 1/2càc de cannelle - 130g de beurre - 1 oeuf - cinfruiture de framboises-grenade St Dalfour.

 

 

 

 

 

Mélanger à sec la farine, les amandes, la levure, la cassonade et les épices.

 

 

Ajouter le beurre ramolli et l'oeuf.

 

 

Travailler le tout, laisser reposer 1h.

 

 

Préchauffer le four à 180°.

 

 

Abaisser finement la pâte.

 

 

Découper des disques avec le découpoir adéquat et les déposer dans les empreintes mini tartelettes.

 

 

Mettre une bonne cuillère à café de confruiture de framboises-grenade sur la pâte.

 

 

Enfourner 15-20mn.

 

 

 

 

CIMG1472.JPG

Partager cet article

Repost0

commentaires

Aurélie EnviesDélices 21/12/2012 22:04


elles doivent être très bonne

lou 21/12/2012 20:22


à deguster sans hesiter ! Passe de bonnes fêtes de fin d'année,bisous, à  bientôt ^^
Lou

ManueB 21/12/2012 14:57


ces mini linz sont délicieuses, j'"en ai aussi fait, miam


 


biz


manue :))

LadyMilonguera@Talons hauts & sac à dos 21/12/2012 14:46


Jolies ces tartelettes !!!

Nanou 21/12/2012 13:38


J'en ai fait une fois, mais pas en tartelette. Je trouve que c'est mieux comme tu as fait ! Bisous

bouchra 21/12/2012 13:03


un délice 

Gourmandises Assia 21/12/2012 13:02


Mummm je te pique deux pour mon thé :)Bisous

Sophie de la maison Joséphine 21/12/2012 12:20


Miam ! miam !

recettesdesorawel 21/12/2012 12:08

mmhhh un delice!!

Présentation

  • : Le blog de kougelhopfetchocolat
  • : Viviane et Carine, deux amies qui partagent leurs recettes. Recettes familiales, simples et rapides parce qu'il y a autre chose à faire que de passer des heures derrière les fourneaux.
  • Contact

Laissez-moi un petit commentaire.

Recherche

Hellocoton

Suivez-moi sur Hellocoton

Retrouvez kougelhopf sur Hellocoton

Articles Récents

  • Brioche à la cannelle.
    Oui encore à la cannelle...l'idée d'en ajouter m'est venue au moment du façonnage. Je n'avais pas envie d'une brioche nature même si la pâte est faite avec du lait ribot ce qui ajoute du moelleux. Lait ribot que vous pouvez remplacer par n'importe quel...
  • Gaufres au chorizo et tomates séchées.
    Sucrées ou salées, les gaufres font toujours l'unanimité chez moi. Je les ai accompagnées d'un peu de fromage blanc assaisonné avec de l'ail et de l'échalote en poudre, du sel, de la muscade et du poivre. Gaufres au chorizo et tomates séchées. 300 g de...
  • Gâteau aux amandes et au chocolat.
    J'ai réalisé ce gâteau aussitôt que je l'ai vu sur un groupe FB. Il était tellement beau avec son glaçage blanc et surtout très vite réalisé avec thermomix mais il est aussi possible de le faire sans. Je n'ai pas mis le glaçage, je trouve que ça n'apporte...
  • Rôti de boeuf aux légumes.
    J'aime beaucoup faire un plat mijoté le week-end. Une fois la cuisson lancée, on peut passer à autre chose sans complètement oublier la cocotte de peur que ça n'attache, ça va sans dire. Sur la plaque ou au four à vous de choisir le mode de cuisson. Rôti...
  • Pâtes au jambon et au cheddar.
    Un plat simple et rapide, le cheddar peut être remplacé par un autre fromage et la bière peut être remplacée par du vin blanc, de la crème ou du bouillon (attention toutefois au sel). Pâtes au jambon et au cheddar. 250 g de pâtes - 25 cl de bière blonde...
  • Brioche danoise aux pépites de chocolat.
    Habituellement, je fais mes brioches avec du lait et du beurre, celle-ci est faite avec de l'eau et de la crème et une petite quantité de beurre. Brioche danoise aux pépites de chocolat. 350 g de farine - 1/2 cube de levure fraîche de boulanger- 2 càs...
  • Défi Cuisine Janvier 2021.
    Défi Cuisine : Les oignons/h1> Plein d'idées recettes de plats aux petits et aux gros oignons ! Merci de partager le défi avec vos amis ! Bienvenue sur la page du 120ème Défi Cuisine organisé par Recettes de Cuisine ! Chaque mois, nous vous invitons à...
  • Tarte au gianduja.
    Avec les enfants, nous avons une petite tradition depuis quelques années, nous nous retrouvons tous les ans mi décembre pour goûter le saumon fumé par mes soins. Cette année, j'ai manqué de temps et d'inspiration pour le dessert. Je me suis rabattue sur...

http://culinoversions.files.wordpress.com/2011/08/logo-culino-versions.jpg?w=610http://rondeinterblog.wolforg.eu/wp-content/uploads/2011/04/logo.png

mytaste.ma