Des minis tartes flambées idéales pour un apéro.
Mini tarte flambée.
1disque de pâte feuilletée - 100g de fromage blanc - 1oeuf - lardons -1oignon émincé - 1càs de farine - sel - poivre - muscade.
Préchauffer le four à 210°.
Etaler la pâte feuilletée pour agrandir le disque.
Découper la pâte à l'emporte-pièces et en garnir les empreintes de la plaque mini-tartelettes.
Mélanger le fromage blanc, l'oeuf et la farine.
Saler, poivrer et "muscader".
Mettre une càc de fromage dans chaque empreinte , ajouter quelques lardons et quelques oignons.
Enfourner une dizaine de minutes.
Servir chaud.
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