Mini-muffins à la courgette-tomates séchées-philadelphia®

<< Dés de jambon aux légumes... Blanquette de poulet à la... >>

11 juillet 2012 3 11 /07 /juillet /2012 05:19

Mini-muffins à la courgette-tomates séchées-philadelphia®

Samedi soir ma soeur et sa famille sont venus dîner à la maison. Pour l'apéro, je leur avais fait ces mini-muffins qui ont plu énormément.

Mini-muffins à la courgette-tomates séchées et philadelphia®.

1/2 courgette râpée - 2 oeufs - 5cl de lait - 100g de philadelphia® - 4 pétales de tomates séchées - 100g de farine - 1/2sachet de levure chimique - 1 gousse d'ail - 2 càs de basilic ciselé - 3càs d'huile - sel - poivre.

Préchauffer le four à 180°.

Mélanger la farine, la levure, le lait, l'huile et les oeufs.

Saler, poivrer.

Ajouter l'ail écrasé, le basilic ciselé, la courgette, le fromage philadelphia® et les tomates séchées coupées en dés.

Bien mélanger et répartir la pâte dans les empreintes mini-muffins.

Enfourner 20mn environ.

Partager cet article

Repost0

Published by kougelhopfetchocolat - dans Apéritif
commenter cet article …

<< Dés de jambon aux légumes... Blanquette de poulet à la... >>

commentaires

Betty 17/07/2012 12:00

Je me demandais quoi faire avec ce Philadelphia, voilà une recette qui me tenter terriblement :)

Merci pour ton blog!

kougelhopfetchocolat 18/07/2012 07:34

Merci pour ta visite!

Ange et Délices 12/07/2012 20:34

Des jolis muffins bien appétissants !!! bonne soirée

kougelhopfetchocolat 12/07/2012 22:54

Merci, bonne nuit.

Yolande 11/07/2012 22:04

très très sympas ces mini muffins :)

kougelhopfetchocolat 11/07/2012 22:51

Merci.

lou 11/07/2012 21:06

avec une salade c'est un repas parfait pour le soir! bonne soirée! bises loU

kougelhopfetchocolat 11/07/2012 22:51

Tout à fait! bonne soirée.

afaurore 11/07/2012 17:15

que de bonnes choses dans ces muffins

kougelhopfetchocolat 11/07/2012 22:52

Bonne soirée.

EnviesDélices 11/07/2012 16:16

hum, ils ont l'air bon

kougelhopfetchocolat 11/07/2012 22:58

Ils l'étaient...

LadyMilonguera 11/07/2012 11:47

Très sympa ces mini-muffins !

kougelhopfetchocolat 11/07/2012 22:59

Merci!

valérie 11/07/2012 09:33

humm j'aime ! mais que 2 oeufs ?

kougelhopfetchocolat 11/07/2012 23:07

Non tes poules poussent à la consommation leurs oeufs sont trop petits il faut doubler les quantités.

Présentation

Blog : Le blog de kougelhopfetchocolat
Description : Viviane et Carine, deux amies qui partagent leurs recettes. Recettes familiales, simples et rapides parce qu'il y a autre chose à faire que de passer des heures derrière les fourneaux.
Contact

Laissez-moi un petit commentaire.

Recherche

Hellocoton

Retrouvez kougelhopf sur Hellocoton

Articles Récents

Résultats du défi Cuisine de Mai 2021.
Les gagnants du défi Cuisine dont le thème était le Tour d'Europe en cuisine sont : Tout d'abord, la grande gagnante du Tour d'Europe en cuisine est Sabine du blog https://www.lespetitsplatsduprince.com/ Sabine a publié de très nombreuses recettes européennes...
Chinois à la crème pâtissière au MO.
Ca fait longtemps que je n'ai rien publié, les travaux dans ma cuisine s'éternisent...J'ai promis une recette de brioche à ma soeur Anne pour aujourd'hui, j'espère qu'elle l'appréciera. Chinois à la crème pâtissière au MO. Pâte : 200 ml de lait - 1 sachet...
Défi Cuisine Mars 2021#Résultat.
Voici les résultats de notre défi https://recettes.de/defi-recettes-pour-paques 1. https://www.jackiecuisine.com/panier-paques-brioche/ 2. http://chantilly-and-co.over-blog.com/.../lapin-de-paques... 3. http://poivreseb.fr/poules-quatre-quarts-au-chocolat/...
Défi Cuisine Mai 2021.
Défi Cuisine : Tour d'Europe en cuisine A la découverte des spécialités culinaires des pays européens Merci de partager le défi avec vos amis ! Bienvenue sur la page du 123ème Défi Cuisine organisé par Recettes de Cuisine ! Chaque mois, nous vous invitons...
Défi Cuisine # Avril 2021
Défi Cuisine : Les petits poissons dans l'eau - Les petits pois sont dans l'eau Petits pois ou petits poissons ? Merci de partager le défi avec vos amis ! Bienvenue sur la page du 122ème Défi Cuisine organisé par Recettes de Cuisine ! Chaque mois, nous...
Agneau pascal - Lammelé.
Joyeuses fêtes de Pâques à tous. A cette occasion, je vous propose une tradition incontournable en Alsace, le fameux agneau pascal, lammelé en alsacien, cuit dans un moule en terre cuite. Ma cuisine est en rénovation actuellement, c'est ma soeur Valérie...
Tartelettes fines à la pomme.
Suite à la confection d'une quiche, il me restait un peu de pâte brisée, suffisamment pour faire ces 2 petites tartes fines. Le four était chaud, autant en profiter...Peu d'ingrédients et rapide à faire pourquoi se priver ? Tartelettes fines à la pomme....
Filet de perche - sauce au curry.
Première fois que j'achetais de la perche mais pas la dernière, la chair délicate de ce poisson m'a conquise. Filet de perche - sauce au curry. 2 filets de perche - 1 oignon - 1 verre de vin blanc - 20 cl de lait de coco - 2 càs de concentré de tomates...