Ronde interblogs 32. Encore une fois, je fais partie des heureuses élues. Merci à Sorcili, Melle Banane et Cojo pour l'organisation de la ronde.
Pour cette ronde,
c'est chez Stéphanie du blog 2 filles ô fourneaux que j'ai pioché une recette et c'est Carine de Chic, chic, choc...olat qui réalise une de mes recettes.
Mini moelleux à la vache qui rit®.
200ml de lait - 30g de beurre - 80g de gruyère râpé - 100g de jambon haché - 3 oeufs - 60g de farine - sel - poivre - vache qui rit®.
Préchauffer lfour à 180°.
Faire chauffer le lait avec le beurre.
Ajouter le gruyère râpé, mélanger vivement.
Hors du feu, ajouter le jambon haché.
Battre les oeufs en omelette. Saler, poivrer.
Incorporer la farine en fouettant pour éviter les grumeaux.
Ajouter le contenu de la casserole. Mélanger.
Remplir les empreintes aux 3/4.
Déposer un morceau de vache qui rit dans chaque empreinte.
Enfourner 20mn.
Déguster à la sortie du four avec une salade verte ou à l'apéro si vous faites de petites bouchées. Allons vite chez Carine.
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