Pour le goûter des petits et des grands.
Madeleines au chocolat et fève Tonka.
2oeufs - 90g de sucre - 80g de farine - 20g de cacao - 1càc de levure - 100g de beurre - 1 fève Tonka.
Préchauffer le four à 200°.
Faire fondre le beurre et le laisser refroidir.
Blanchir les oeufs avec le sucre.
Mélanger la farine, le cacao et la levure.
Râper 1/4 de la fève Tonka.
Ajouter les poudres aux oeufs.
Incorporer le beurre fondu.
Mettre 1càs de pâte par empreintes.
Enfourner 10mn.