15 novembre 2013 5 15 /11 /novembre /2013 02:33

De jolies madeleines bien moelleuses. La recette (de Benoît Molin)  a été réalisée avec l'aide précieuse d'Emmie, ma petite fille.

 

 

 

100 0968

 

 

 

 

Madeleines.

 

 

200g de beurre - 3 oeufs - 130g de sucre - 2càs de miel - 60ml de lait - 1sachet de sucre vanillé - 200g de farine avec levure incorporée Farin'up.

 

 

Faire fondre le beurre.

 

Laisser tiédir.

 

Battre les oeufs en omelette, ajouter les sucres.

 

Bien mélanger au fouet.

 

Ajouter le miel et le lait.

 

Incorporer la farine puis le beurre.

 

Mettre la pâte au frais 2-3h.

 

Préchauffer le four à 220°.

 

Remplir les empreintes madeleines.

 

Cuire les madeleines 4mn à 220° puis baisser à 160° et poursouivre la cuisson 10mn environ.

 

 

 

100 0982

 

 

 

Sans titre

 

 

 

 

 

 

 

 


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commentaires

M
<br /> Désole mais ta petite Emmie fait de l'ombre à tes madeleines!<br /> <br /> <br /> Elle est trop chou ;-)<br />
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A
<br /> elles sont parfaites tes madeleines faut dire que ton marmiton t'a bien aidé !! lol<br />
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F
<br /> Bravo à ta jolie petite fille, elle a bien réussi ses madeleines !<br />
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N
<br /> tres joli tes madeleines et ta petite fille a croquer!!!!<br /> bisous<br />
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C
<br /> Une jolie puce bien concentrée, d'ailleurs ça donne un super résultat! Les madeleines sont très jolies :) Bon week-end!<br />
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K
<br /> Je vois que tu assures la relève.<br /> <br /> <br /> Vous avez bien travaillé, elles sont gourmandes à souhait :)<br />
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S
<br /> belles madeleines et belle petite emmy aussi :)<br />
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V
<br /> J'adore les madeleines :)<br />
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P
<br /> tu as une tres belle petite fille, les madeleines j'adore, bisous<br />
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P
<br /> Une future grande chef à l'oeuvre!!!Bravo à elle<br />
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C
<br /> Tes madeleines sont vraiment très belles et appétissants. Cette choupinette est vraiment mimi comme tout.<br /> <br /> <br /> Chrys<br />
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M
<br /> De superbes petites douceurs! Miam miam!<br />
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L
<br /> de vraies belle madeleines,, et la petitoune est superbe, bisous<br />
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A
<br /> Elle est trop chou ta fille ! Une future grande cuisnière :) De petites madeleines bien délicieuses. Bisous<br />
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A
<br /> Oh les jolies petite mimines qui ont fait des merveilles , elles sont bien bossues bravo<br />
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L
<br /> elles sont toutes gourmandes tes madeleines!<br />
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L
<br /> très jolie cuisinière!!<br />
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P
<br /> elle est trop mignonne et les madeleines très bien réussi bz patmamy<br />
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M
<br /> elles sont très réussies, bravo aux p'tites mains<br />
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M
<br /> jolies madeleines et bravo à la mini cuisinière :-)<br /> <br /> <br />  <br /> <br /> <br /> biz<br /> <br /> <br /> manue :))<br />
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  • : Viviane et Carine, deux amies qui partagent leurs recettes. Recettes familiales, simples et rapides parce qu'il y a autre chose à faire que de passer des heures derrière les fourneaux.
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