Les madeleines d'antan de Kali piplette.

1 novembre 2012 4 01 /11 /novembre /2012 06:23

Le 1er du mois, c'est jour de publication de la mini ronde du forum Easy Cook.

Pour cette mini ronde, je me suis rendue chez Kali piplette et c'est Lighttome qui a réalisé une de mes recettes.

J'ai opté pour ces madeleines et la pâte a été faite au thermomix.

Madeleines d'antan.

2 oeufs - 75g de sucre - 10g de cassonade - 1 pincée de sel - 90g de farine - 90g de beurre - 1/2càc de levure - 10g de miel.

Mettre les oeufs, le sel, le sucre et la cassonade dans le bol. Mixer 1mn / vit 4.

Ajouter les ingrédients restants. Mixer 1mn / vit 4.

Réserver la pâte au frais 1/2h.

Préchauffer le four à 200°.

Remplir les empreintes madeleines aux 3/4.

Enfourner 5mn à 200° puis baisser le four à 180° et poursuivre la cuisson encore 5mn.

J'ai obtenue de jolies madeleines dorées avec de belles bosses et au bon goût de miel.

CIMG1171

Une belle bosse mais pas toujours au bon endroit :)))

CIMG1172

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Published by kougelhopfetchocolat - dans Cake-madeleines-beignets
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commentaires

kali 02/11/2012 17:13

Trop choux ces madeleines avec leur bosse sur le côté. Je suis jalouse ;))

Très bon choix et désolée d'avoir cassé la ronde.

Minilo 02/11/2012 15:47

trop rigolotes tes madeleineset surment très bonnes

Des bisous

Gagaie 02/11/2012 00:57

Appétissantes ces jolies madeleines. ^^

kougelhopfetchocolat 02/11/2012 07:52

Patricia 01/11/2012 22:25

Le principal c'est le goût !! Bon we, bises, Patricia

kougelhopfetchocolat 02/11/2012 07:53

bises

Gourmandises Assia 01/11/2012 22:01

Je repasse pour te dire que tu es dans ma cuisine :)Belle soirée

Bisous

kougelhopfetchocolat 02/11/2012 07:55

Oui j'ai vu. Merci. Bisous.

patricia des foodies 01/11/2012 21:09

elles sont original au moins!! lol, bizzz

Yolande 01/11/2012 20:37

miam miam miammmmm

Un Amour de Recettes 01/11/2012 19:54

Jolie recette!

Belle ronde! Bisous bisous

Jeanne 01/11/2012 19:14

Elles sont amusantes ces madeleines "rebelles" hi, hi, hi ! Le principal c'est le goût ! Bravo !!!! Bises

Framboisine 01/11/2012 18:54

Quelles belles bosses ! Ja'i un thermomix depuis peu et je vais pouvoir tenter cette belle recette!

kougelhopfetchocolat 01/11/2012 18:59

Tu me diras.

Valou 01/11/2012 16:51

Les madeleines sont toujours appréciées à la maison...

Bises. Valou.

Maki 01/11/2012 15:28

Miam des madeleines j'adore ça !

Miss Calou 01/11/2012 14:30

Avec un thé,j'adore!!!Bises.

les-voyages-de-gridelle 01/11/2012 11:56

des boennes madeleines au bon gout de madeleine! pourquoi n'y pense t'on jamais!!! Mmmmmm!

assia 01/11/2012 11:29

Mdrrrrrrr morte de rire !! Effectivement tant qu'il ya une belle bosse!!:)Bisous

Blandine 01/11/2012 11:21

Miam, des madeleines, j'adore ça :) Bonne mini ronde

EnviesDélices 01/11/2012 10:27

Elles sont belles comme tout ces madeleine sbossues

Liliane 01/11/2012 09:44

C'est pas toujours évident d'avoir de belles bosses !

carine 01/11/2012 09:30

J'ai aussi des madeleines difformes dans mon four, quand je laisse la chaleur tournante...

fraizy 01/11/2012 09:23

Très beau tour, joli choix. Bises