23 juillet 2013 2 23 /07 /juillet /2013 02:08

Même mon fils, qui n'aime pas les courgettes, a apprécié ce plat.

 

 

 

 

Lasagnes aux courgettes.

 

 

 

Lasagnes - 2 courgettes - 150g de ricotta -2 boules de mozzarella - 50cl de lait - 50g de farine - 140g de concentré de tomates - sel - poivre - fromage râpé.

 

 

Mélanger la ricotta, le lait, la farine et le concentré de tomates.

 

Porter le tout à ébullitionjusqu'à épaississement.

 

Saler, poivrer.

 

Couper les courgettes en fines rondelles.

 

Couper la mozzarella en tranches.

 

Préchauffer le four à 180°.

 

Mettre une louche de sauce au fond du plat à gratin.

 

Couvrir le fond avec les plaques à lasagnes.

 

Mettre un peu de sauce, des courgettes et de la mozzarella.

 

Remettre encore un peu de sauce.

 

Continuer en alternant les couches jusqu'à épuisement des ingrédients.

 

Parsemer de fromage râpé.

 

Enfourner 40mn environ.

 

 

 

DSCN1814.JPG

 

 

 

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commentaires

N

Une version qui change mais qui me semble très appétissante!! Bonne soirée
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M

tu m'étonnes que ton fils ait apprécié ce plat.. il a l'air trop bon!
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G

C'est un plat très appétissant !! Il faudra que je teste cette recette, ça donne envie !
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L

un plat bien appétissant
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F

j'en prendrai bien une part
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M

Mmmmmmmmmmm, elles semblent fondantes et gouteuses!
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F

J'adore les lasagnes et aussi les courgettes alors je dis un grand "OUI!" à cette sympathique recette :)
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N

hummm tres appetisant moi qui adore les courgettes!!


bisous
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J

Hmm! Bien gourmande ta lasagne! Bises!
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K

Tu es drôlement courageuse d'allumer ton four par des chaleurs pareilles. Mais comme c'est pour la bonne cause. J'aime beaucoup cette recette :)
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M

Coucou, 


J'étais avant comme ton fils je n'aimais pas les courgettes mais un jour j'ai fait un tajine aux courgettes qui était très bon ! Contente que ton fils a aimé


Bisous
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A

moi j'aime
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I

Très bon et surtout un plat bien équilibré.
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L

dis donc qu'est ce qu'elles me plaisent tes lasagnes! dommage que je vienne d'utiliser mon pot de ricotta pour faire un gateau! je crois que j'aurais réalisé ce plat pour ce soir!
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P

Une excellente façon de manger les courgettes :) bises et bon après-midi !
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C

Je comprends qu'il ait aimé ça a l'air bon!
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P

humm j'adore les courgettes, et en ce moment j'en est dans mon potager, bisous
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N

une délicieuse façon de déguster les courgettes ! 
Répondre
L

Elles sont appétissantes ces lasagnes !
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A

J'adore les lasagnes! ça donne faim:)
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