Avec une salade un repas complet pour le soir.
La quiche sans pâte.
3 oeufs - 1/2 litre de lait - 100g de farine - 4 tranches de poulet rôti - quelques tomates cerises - sel - poivre - 100g de gruyère râpé.
Mettre les oeufs, le lait, la farine, le gruyère dans un saladier.
Mélanger le tout.
Couper le poulet et les tomates en petits morceaux.
Les rajouter à la préparation précédente.
Saler et poivrer.
Mélanger le tout.
Mettre dans un moule.
Enfourner à 200° environ 40mn.