Gratin de pommes de terre au jambon cru.

15 août 2012 3 15 /08 /août /2012 08:00

Avec cette recette, je participe au jeu de la boîte mystère du forum Easy Cook.

Le principe est simple, Maki, l'admin du forum, nous donne une liste d'ingrédients à cuisiner. Il faut utiliser tous les ingrédients ensemble ou séparément, dans une ou plusieurs recettes salées ou sucrées.

Pour aujourd'hui, il y avait le melon, les framboises, le miel, le lait concentré sucré et le jambon cru.

Ma première recette est donc le gratin de pommes de terre au jambon cru et demain je vous donnerai la recette de la mousse au melon et framboises.

Je vous laisse découvrir la recette du gratin puis nous irons dans la cuisine de Sab voir ce que Sabrina nous a concoctés avec ces ingrédients.

Gratin de pommes de terre au jambon cru.

4 pommes de terre - 4 tranches de jambon cru - 40g de St Albray - 1càs de moutarde à l'ancienne - 20cl de crème fraîche à 3%- 2 oeufs - poivre.

Cuire les pommes de terre avec la peau.

Préchauffer le four à 180°.

Chemiser des moules à muffins avec le jambon en débordant sur les bords.

Poser une demie pomme de terre épluchée dans chaque moule puis un morceau de fromage.

Mélanger les oeufs, la crème et la moutarde. Poivrer.

Verser dans les moules.

Rabattre le jambon et enfourner 25mn.

Servir avec une salade verte.

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Published by kougelhopfetchocolat - dans tartes salées-quiches-tourtes
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commentaires

barbara 20/08/2012 10:55

ça me plait bien ce petit gratin, à retenir pour quand il fera moins chaud !! bisous

cookingmymy 16/08/2012 12:08

purée j'ai trop faim, c'est horrible je suis au régime et je salive devant ton plat!! :p

kougelhopfetchocolat 16/08/2012 15:06

ca m'arrive souvent!

valérie 16/08/2012 09:49

qu'est ce que je pourrai mettre comme fromage à la place du st albray ? je n'en mange pas ! ni de la tomme ni raclette... vite aidez moi !

kougelhopfetchocolat 16/08/2012 15:03

Du comté ou pas de fromage tout simplement.

Fraizy 15/08/2012 22:41

Cela a l'air excellent. J'aime bien. Bises et bonne soirée

kougelhopfetchocolat 16/08/2012 14:57

Bises.

brimbelle 15/08/2012 21:32

ça doit être rudement bon!et en plus,c'est joliment présenté!bisous et bonne soirée

kougelhopfetchocolat 16/08/2012 14:57

Bises.

les-voyages-de-gridelle 15/08/2012 19:14

simple mais bon!!

kougelhopfetchocolat 16/08/2012 14:57

Oui.

Betty 15/08/2012 18:00

Miam, ça sent les plats bien délicieux qui tiennent chaud au ventre!

kougelhopfetchocolat 16/08/2012 14:56

Tu as raison.

Pistounette 15/08/2012 16:18

L idée de cette boite mystère meplait bien !

Je peux participer ?

kougelhopfetchocolat 16/08/2012 14:44

Oui oui en t'inscrivant au forum Easy Cook.

EmilieRD 15/08/2012 14:48

Miam, ca change! Le jambon cru apporte un petit gout extra!

kougelhopfetchocolat 16/08/2012 14:43

Effectivement.

sabrina049 15/08/2012 14:44

joli gratin

hate de voir la suite

kougelhopfetchocolat 16/08/2012 14:43

Merci.

EnviesDélices 15/08/2012 14:29

Miam, ça a l'air bien bon

kougelhopfetchocolat 16/08/2012 14:38

Merci.

natty 15/08/2012 14:12

ce gratin à l'air trop délicieux, faut que je test !

kougelhopfetchocolat 16/08/2012 14:38

Il l'était.

Lilydine 15/08/2012 14:00

J'adore les gratins de pomme de terre !

Miam !

kougelhopfetchocolat 15/08/2012 14:08

patricia des foodies 15/08/2012 12:40

que dire, a part humm, bisous

kougelhopfetchocolat 15/08/2012 14:08

Merci, bises.

Blandine 15/08/2012 12:34

Miam miam, ce gratin à l'air trop trop bon, que des choses que j'aime dedans ^^

kougelhopfetchocolat 15/08/2012 14:09

Merci.

Maki 15/08/2012 11:55

sympa ce petit gratin vivement la recette de demain

kougelhopfetchocolat 15/08/2012 14:09

A demain.

afaurore 15/08/2012 10:43

belle participation

kougelhopfetchocolat 15/08/2012 14:09

Merci