Entre les bocaux de pêches et mirabelles et le coulis de tomates, je n'ai pas trop le temps de passer des heures à préparer le repas. Il me restait 2 escalopes de poulet au frigo et une boîte de philadelphia® mêlés à quelques tomates et des pâtes se sont tranformés en délicieux gratin.
Gratin de pâtes aux tomates et au philadelphia®.
500g de pâtes - 200g de philadelphia nature® - 6 tomates - 2 escalopes de poulet - mozzaerella râpée - sel - poivre.
Faire cuire les pâtes al dente.
Préchauffer le four à 180°.
Faire revenir les escalopes de poulet coupées en morceaux dans une sauteuse.
Ajouter les tomates coupées en quartiers. et le philadelphia®.
Ajouter une louche d'eau de cuisson de pâtes dans la sauteuse.
Lorsque la sauce est bien crémeuse, ajouter les pâtes dans la sauteuse, mélanger.
Mettre le tout dans un plat à gratin et parsemer de mozzarella râpée.
Enfourner une dizaine de minutes.
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