Avec cette recette je participe au tour des gratins organisé par Miss Cuisine.
Gratin de patates douces.
1kg de patates douces - 5cl de lait de coco - 1càc de curcuma - sel - fromage à raclette.
Faire cuire les patates douces pelées et coupées en morceaux 10-12mn à l'auto-cuiseur.
Les saler et les écraser avec le presse-purée.
Ajouter le lait de coco et le curcuma.
Bien mélanger.
Répartir la purée dans des plats à gratins.
Couvrir avec des tranches de fromage à raclette.
Passer sous le grill du four quelques minutes pour les gratiner.
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Minoux 14/01/2014 21:09
patricia 14/01/2014 14:23
Ingrid lolibox 13/01/2014 15:25
Alaro 12/01/2014 21:59
Nathalie 12/01/2014 21:53
Mapopotte 12/01/2014 20:40
Miamana 12/01/2014 18:45
Piroma 12/01/2014 18:02
afaurore 12/01/2014 16:59
Cécile 12/01/2014 16:41
Shannene 12/01/2014 14:49
cuisinebouchra 12/01/2014 13:27
Manon 12/01/2014 12:53
anneauxfourneaux 12/01/2014 12:21
kali 12/01/2014 10:25
Mymy Cuisine... 12/01/2014 10:00
ManueB 12/01/2014 09:39