Gratin de patates douces.

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12 janvier 2014 7 12 /01 /janvier /2014 09:00

Avec cette recette je participe au tour des gratins organisé par Miss Cuisine.

Gratin de patates douces.

1kg de patates douces - 5cl de lait de coco - 1càc de curcuma - sel - fromage à raclette.

Faire cuire les patates douces pelées et coupées en morceaux 10-12mn à l'auto-cuiseur.

Les saler et les écraser avec le presse-purée.

Ajouter le lait de coco et le curcuma.

Bien mélanger.

Répartir la purée dans des plats à gratins.

Couvrir avec des tranches de fromage à raclette.

Passer sous le grill du four quelques minutes pour les gratiner.

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commentaires

Minoux 14/01/2014 21:09

hum un délicieux gratin !

patricia 14/01/2014 14:23

beau gratin, bisous

Ingrid lolibox 13/01/2014 15:25

Oh my god, la tuerie !!!

Bizoux

Alaro 12/01/2014 21:59

un délicieux gratin réconfortant ! ^^

Nathalie 12/01/2014 21:53

Muhm!! Un petit gratin bien relevé!! Ca doit etre bon!! Nous avons mangé de la purée de patates douce ce midi!! Très bon aussi!! Bises et bonne fin de soirée

Mapopotte 12/01/2014 20:40

comme c'est gourmand

Miamana 12/01/2014 18:45

Un accompagnement délicieux!

Piroma 12/01/2014 18:02

Un gratin gourmand : raclette et patate douce, c'est à tester

afaurore 12/01/2014 16:59

hummmm

Cécile 12/01/2014 16:41

Un vrai régal avec le fromage! Bon dimanche :)

Shannene 12/01/2014 14:49

j'adore les gratins, en ce moment j'en fais sous toutes les formes !!! Gros bisous

cuisinebouchra 12/01/2014 13:27

un pur délice ma chère

Manon 12/01/2014 12:53

ce gratin des "îles" a l'air vraiment délicieux!

anneauxfourneaux 12/01/2014 12:21

original avec la patate douce. Ca doit être délicieux !

kali 12/01/2014 10:25

Il me botte ton gratin

Mymy Cuisine... 12/01/2014 10:00

C'est bon de la patate douce, j'en ai fait un hachi avec du canard pour Noel c'était super bon!

ManueB 12/01/2014 09:39

délicieux, j'adore la patate douce !

bon dimanche

manue :)

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