Gratin de patates douces.

<< Ravioles de pommes de terre. Brioche aux pommes et poudre... >>

12 janvier 2014 7 12 /01 /janvier /2014 09:00

Avec cette recette je participe au tour des gratins organisé par Miss Cuisine.

Gratin de patates douces.

1kg de patates douces - 5cl de lait de coco - 1càc de curcuma - sel - fromage à raclette.

Faire cuire les patates douces pelées et coupées en morceaux 10-12mn à l'auto-cuiseur.

Les saler et les écraser avec le presse-purée.

Ajouter le lait de coco et le curcuma.

Bien mélanger.

Répartir la purée dans des plats à gratins.

Couvrir avec des tranches de fromage à raclette.

Passer sous le grill du four quelques minutes pour les gratiner.

Partager cet article

Repost0

Published by kougelhopfetchocolat - dans Pâtes-riz-gratins
commenter cet article …

<< Ravioles de pommes de terre. Brioche aux pommes et poudre... >>

commentaires

Minoux

14/01/2014 21:09

hum un délicieux gratin !

Répondre

patricia

14/01/2014 14:23

beau gratin, bisous

Répondre

Ingrid lolibox

13/01/2014 15:25

Oh my god, la tuerie !!!

Bizoux

Répondre

Alaro

12/01/2014 21:59

un délicieux gratin réconfortant ! ^^

Répondre

Nathalie

12/01/2014 21:53

Muhm!! Un petit gratin bien relevé!! Ca doit etre bon!! Nous avons mangé de la purée de patates douce ce midi!! Très bon aussi!! Bises et bonne fin de soirée

Répondre

Mapopotte

12/01/2014 20:40

comme c'est gourmand

Répondre

Miamana

12/01/2014 18:45

Un accompagnement délicieux!

Répondre

Piroma

12/01/2014 18:02

Un gratin gourmand : raclette et patate douce, c'est à tester

Répondre

afaurore

12/01/2014 16:59

hummmm

Répondre

Cécile

12/01/2014 16:41

Un vrai régal avec le fromage! Bon dimanche :)

Répondre

Shannene

12/01/2014 14:49

j'adore les gratins, en ce moment j'en fais sous toutes les formes !!! Gros bisous

Répondre

cuisinebouchra

12/01/2014 13:27

un pur délice ma chère

Répondre

Manon

12/01/2014 12:53

ce gratin des "îles" a l'air vraiment délicieux!

Répondre

anneauxfourneaux

12/01/2014 12:21

original avec la patate douce. Ca doit être délicieux !

Répondre

kali

12/01/2014 10:25

Il me botte ton gratin

Répondre

Mymy Cuisine...

12/01/2014 10:00

C'est bon de la patate douce, j'en ai fait un hachi avec du canard pour Noel c'était super bon!

Répondre

ManueB

12/01/2014 09:39

délicieux, j'adore la patate douce !

bon dimanche

manue :)

Répondre

Présentation

Blog : Le blog de kougelhopfetchocolat
Description : Viviane et Carine, deux amies qui partagent leurs recettes. Recettes familiales, simples et rapides parce qu'il y a autre chose à faire que de passer des heures derrière les fourneaux.
Contact

Laissez-moi un petit commentaire.

Recherche

Hellocoton

Retrouvez kougelhopf sur Hellocoton

Articles Récents

Riz à la parmesane - Riso alla parmigiana.
Une variante des aubergines à la parmesane pour ceux qui n'aiment que moyennement ce légume. Riz à la parmesane - Riso alla parmigiana. 200 g de riz à risotto - 200 g de coulis de tomates - 1 càs de concentré de tomates - 1 aubergine - 1 oignon - 75 g...
Orecchiete aux 2 saumons.
Même si le saumon n'est pas qu'un poisson de mer mais aussi un poisson d'eau douce, je propose cette recette en illustration du défi cuisine de septembre dont le thème est la mer. Orecchiete aux 2 saumons. 3OOg de pâtes (orecchiete) - 100 g de saumon...
Cake au citron.
Un cake au citron pour le goûter ça vous tente ? Cake au citron. 180 g de sucre - 3 oeufs - 2 citrons bio - 190 g de farine - 1/2 sachet de levure chimique - 80 g de crème liquide - 65 g de beurre. Glaçage : 1 càs de sucre glace - 3càc de jus citron....
Cannelloni de courgettes à la ricotta et aux épinards.
Ce plat a fait l'unanimité chez moi, c'est assez rare pour une recette avec des épinards. Ici ce sont de jeunes pousses que j'ai utilisés, moins forts en goût, ce qui explique peut être cela. Cannelloni de courgettes à la ricotta et aux épinards. Pour...
Défi Cuisine # Septembre 2021.
Défi Cuisine : La Mer La mer à boire et surtout à manger ! Invitez vos amis à participer au défi ! Bienvenue sur la page du 127ème Défi Cuisine organisé par Recettes de Cuisine ! Chaque mois, nous vous invitons à inventer et réaliser une recette sur un...
Ropfküche - Brioche aux amandes et à la crème.
C'est une brioche des plus gourmandes que je vous propose aujourd'hui. Dans la recette de Leïla Martin , la garniture était faite avec des noix que j'ai remplacées par des amandes. J'ai aussi diminué la quantité de sucre et de sel dans la pâte. Ropfküche...
Résultats du défi Cuisine de Mai 2021.
Les gagnants du défi Cuisine dont le thème était le Tour d'Europe en cuisine sont : Tout d'abord, la grande gagnante du Tour d'Europe en cuisine est Sabine du blog https://www.lespetitsplatsduprince.com/ Sabine a publié de très nombreuses recettes européennes...
Chinois à la crème pâtissière au MO.
Ca fait longtemps que je n'ai rien publié, les travaux dans ma cuisine s'éternisent...J'ai promis une recette de brioche à ma soeur Anne pour aujourd'hui, j'espère qu'elle l'appréciera. Chinois à la crème pâtissière au MO. Pâte : 200 ml de lait - 1 sachet...