Gratin de chou-fleur canard et lardons.

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19 novembre 2013 2 19 /11 /novembre /2013 05:00

Dans mon frigo j'avais un reste de rôti de canard, des lardons et du chou-fleur. Je me suis dit un gratin avec tous ces ingrédients pourquoi pas. Le résultat était pas mal, toute la famille en a mangé.

Gratin de chou-fleur canard et lardons.

1 chou-fleur - sauce béchamel - canard - lardons - gruyère râpé.

Faire cuire le chou-fleur dans la cocotte.

Emietter le chou-fleur dans un plat à gratin.

Couper le rôti de canard en petits morceaux.

Mettre les morceaux de canards et les lardons sur le choux fleur.

Verser la béchamel sur la préparation.

Parsemer de gruyère râpé.

Enfourner à 180° environ 30mn.

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Published by kougelhopfetchocolat - dans Pâtes-riz-gratins
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commentaires

barbara 21/11/2013 18:08

avec le chou fleur, tu m'étonnes que c'était bon !!

bises, bonne soiree

mymy cuisine 21/11/2013 11:54

Original avec du canard et des lardons, ca doit être très bon!

Piroma 20/11/2013 21:49

Une déclinaison bien gourmande

Joséphine 20/11/2013 09:12

Il est parfait ce gratin vide-frigo ! Bisous

Jeanne 19/11/2013 22:47

Excellente association pour ce gratin du jour, bravo à toi ! Bises, bonne nuit.

afaurore 19/11/2013 21:17

délicieux recyclage

JuliaT 19/11/2013 21:11

Un gratin bien réconfortant! J'adore! Bises!

Mapopotte 19/11/2013 18:47

un délicieux gratin complet

Dine avec Sandrine 19/11/2013 15:05

Les gratins sont à la fête, on voit que le temps est frais... On a besoin de se réchauffer!

bises, Dine avec Sandrine

FLaure 19/11/2013 14:15

Une belle façon d'utiliser les restes.

Bonne journée, FLaure

Miss Bretzel 19/11/2013 12:49

Tout ce que j'aime réuni dans ce plat!

patricia 19/11/2013 11:55

humm trop top, bisous

Ingrid Lolibox 19/11/2013 10:52

J'aime les restes quand ils donnent de très bon plats !!!

Bizoux

Mely 19/11/2013 09:32

Vraiment un beau et bon gratin d'hiver, il me plaît beaucoup, bravo !

Je te souhaite une bonne journée, bises.

ManueB 19/11/2013 09:09

un bon gratin de saison !! miammm

biz

manue :)

liliane 19/11/2013 08:40

on fait souvent de bonnes choses avec des bons restes !

Kapriss 19/11/2013 08:38

Pas mal du tout ce gratin ! Bonne journée, Bisous

Framboisine 19/11/2013 08:09

Une excellente idée d'accommoder les restes !

la raleuse nonna 19/11/2013 06:55

superbe ce gratin, miamm

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