31 mars 2012 6 31 /03 /mars /2012 16:00

Un plat que je n'ai jamais fait, allez savoir pourquoi, en tous cas j'en referai toute ma famille a apprécié.


 

Gratin dauphinois.


 

1kg de pommes de terre - 50cl de lait - 25cl de crème fraîche - sel - poivre - muscade.

 

Eplucher et laver les pommes de terre.


Les couper en rondelles.


Faire cuire les pommes de terre dans le lait salé, poivré et "muscadé" pendant 20minutes.


Préchauffer le four à 200°.


Beurrer un plat à gratin et y mettre les rondelles de pommes de terre.


Mélanger le lait et la crème et verser le mélange sur les pommes de terre.


Faire cuire au four 1h environ.

 

 

CIMG0135


Partager cet article
Repost0

commentaires

Cuisine Gourmande 03/04/2012 16:52


C'est un plat que j'adore, miammmm !

kougelhopfetchocolat 03/04/2012 16:59



j'ai bien aimé aussi



valérie 03/04/2012 08:48


oui je prends les muffins droits (pas mini ) de flexipan Demarle, mais en cuisine ça nous arrive souvent de se faire
du boulot en plus ! quand on aime.

kougelhopfetchocolat 03/04/2012 17:03



Pourquoi pas les minis?



Fantaisie 02/04/2012 10:31


Gratin dauphinois, tout ce que j'adore !


Bonne semaine

kougelhopfetchocolat 02/04/2012 11:01



bonne journée à toi



valérie 02/04/2012 08:42


moi j'en fais souvent en moules individuels et également en été pour accompagner un barbecue en plus de salades. Trop bon !!!

kougelhopfetchocolat 02/04/2012 11:01



En individuel quel boulot!



brimbelle 01/04/2012 11:03


c'est un plat que l'on adore et que je ne pense pas à faire;bisous

kougelhopfetchocolat 02/04/2012 11:02



Bonne journée



Gourmandises Assia 31/03/2012 23:09


hummmmm.mes loups adorent ça!bises


bonne soirée

kougelhopfetchocolat 31/03/2012 23:15



Merci bonne soirée à toi aussi



afaurore 31/03/2012 22:03


trop boooooooooooon

kougelhopfetchocolat 31/03/2012 23:15



Je suis d'accord



stephlabrodeuse 31/03/2012 21:48


il a l'air délicieux!!

kougelhopfetchocolat 31/03/2012 21:53



pour une première j'avoue j'étais satisfaite de moi



Présentation

  • : Le blog de kougelhopfetchocolat
  • : Viviane et Carine, deux amies qui partagent leurs recettes. Recettes familiales, simples et rapides parce qu'il y a autre chose à faire que de passer des heures derrière les fourneaux.
  • Contact

Laissez-moi un petit commentaire.

Recherche

Hellocoton

Suivez-moi sur Hellocoton

Retrouvez kougelhopf sur Hellocoton

Articles Récents

  • Fondue de poireaux au fromage blanc.
    Le poireau est une de mes légumes préférés aussi je n'ai pas pu résister à la fondue de poireaux d' Isabelle . J'ai simplement remplacé le fromage frais par du fromage blanc et ne l'ai pas réalisée au thermomix ce qui fait que mes poireaux sont un peu...
  • Chinois aux pommes et à la cannelle
    Chinois aux pommes et à la cannelle. Pâte :140 g de lait - 1/2 cube de levure fraîche de boulanger - 350 g de farine - 40 g de sucre - 1 oeuf - 100 g de beurre. Garniture : 2 pommes - 2càs de sucre roux - 1càc de cannelle. Délayer la levure dans le lait...
  • Quiche aux oignons sans pâte.
    Enfin la recette de présentation du Défi Cuisine de janvier qui a pour thème : Les oignons. Quiche aux oignons sans pâte. 1 kg d'oignons surgelés - 200 g de lardons fumés - 1 càs de farine - 35 cl de lait - 2 oeufs - 2 càc de fécule de maÏs - sel - poivre...
  • Soupe de poisson de Dunkerque.
    Cette soupe peut être servi en entrée ou en plat. N'importe quel poisson convient, j'avais pris de la perche. Soupe de poisson de Dunkerque. 1kg de poissons à chair blanche - 1 carotte - 2 pommes de terre - 1 oignon - 4 gousses d'ail - 1 cuillère à soupe...
  • Blanquette de saumon.
    Claire, mon aînée, nous avait servi cette excellente blanquette à Noël. Blanquette de saumon. 500 g de saumon - 200 g de crevettes décortiquées - 3 carottes - 1 boîte de champignons - 1 échalote - 1 blanc de poireau - 10 cl de crème fraîche - 30 g de...
  • Brioche à la cannelle.
    Oui encore à la cannelle...l'idée d'en ajouter m'est venue au moment du façonnage. Je n'avais pas envie d'une brioche nature même si la pâte est faite avec du lait ribot ce qui ajoute du moelleux. Lait ribot que vous pouvez remplacer par n'importe quel...
  • Gaufres au chorizo et tomates séchées.
    Sucrées ou salées, les gaufres font toujours l'unanimité chez moi. Je les ai accompagnées d'un peu de fromage blanc assaisonné avec de l'ail et de l'échalote en poudre, du sel, de la muscade et du poivre. Gaufres au chorizo et tomates séchées. 300 g de...
  • Gâteau aux amandes et au chocolat.
    J'ai réalisé ce gâteau aussitôt que je l'ai vu sur un groupe FB. Il était tellement beau avec son glaçage blanc et surtout très vite réalisé avec thermomix mais il est aussi possible de le faire sans. Je n'ai pas mis le glaçage, je trouve que ça n'apporte...

http://culinoversions.files.wordpress.com/2011/08/logo-culino-versions.jpg?w=610http://rondeinterblog.wolforg.eu/wp-content/uploads/2011/04/logo.png

mytaste.ma