25 juin 2012 1 25 /06 /juin /2012 05:23

La glace préfèrée de mes (grands) enfants ? au Nutella® bien sûr!

 

 

 

Glace au Nutella®.

 

 

 

33cl de lait - 50g de sucre - 1 oeuf - 1jaune d'oeuf - 200g de Nutella®.


 

Faire une crème anglaise, pour celà:

Porter le lait à ébullition.

 

 

Mélanger les oeufs et le sucre.

 

 

Verser le lait bouillant sur le mélange sucre-oeufs sans cesser de battre.

 

 

Remettre la casserole sur le feu pour faire épaissir la crème anglaise.

 

 

Verser la crème dans un saladier et laisser tiédir.

 

 

Incorporer le Nutella®.

 

 

Attendre le refroidissement complet avant de mettre la crème dans la sorbetière.

 

 

Si comme nous vous aimez la glace crémeuse, dégustez-la immédiatement ou bien mettez-la au congélateur quelques heures.

 

 

Sans sorbetière, mettre la crème refroidie au congélateur et la mélanger avec une fourchette toutes les 20mn environ pour éviter les formations de cristaux. 

 

 

CIMG0615.JPG

 

 


 

 


 

 


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commentaires

Pamotte 27/06/2012 11:56


wow, wow, wow. Tout simplement !

kougelhopfetchocolat 27/06/2012 13:24



Bonne journée.



Yolande 25/06/2012 21:42


TERRIBLE !!!

kougelhopfetchocolat 26/06/2012 14:56



Merci!!!



afaurore 25/06/2012 21:39


je peux être un de tes enfants??? ;-)

kougelhopfetchocolat 26/06/2012 14:56



Si tu veux!



fraizy 25/06/2012 16:49


C'est bonnnnnnnnnnnnnnnn le nutellaaaaaaaa alors la glace je te dis pas ça doit être hummmmmmmmm. Bises et bonne journée.

kougelhopfetchocolat 25/06/2012 17:45



Je ne suis pas très glace, je préfère le nutella sur du pain. Bonne soirée.



lou 25/06/2012 16:31


miam miam au nutella! difficile d'y resister! Belle aprés midi de lundi,bises Lou

kougelhopfetchocolat 25/06/2012 17:50



Merci, bonne soirée, bises!



Fantaisie 25/06/2012 15:19


Super glace pour gourmand !


Biz

kougelhopfetchocolat 25/06/2012 17:45



Merci, bonne soirée.



Jenny 25/06/2012 11:44


Ce doit être un régal !

kougelhopfetchocolat 25/06/2012 17:49



Merci!



Miss Calou 25/06/2012 10:35


Jolie gourmandise!!Bises.

kougelhopfetchocolat 25/06/2012 17:48



Merci bises.



Blandine 25/06/2012 09:06


Miam, je connais une accro au Nutella qui serait pas contre cette recette ^^

kougelhopfetchocolat 25/06/2012 17:46







valérie 25/06/2012 08:54


humm ça a l'air trop bon !!!

kougelhopfetchocolat 25/06/2012 17:48



Tu me connais je n'aime pas la glace mais le reste de la famille a adoré.



LadyMilonguera 25/06/2012 08:44


Elle doit être irrésistible cette glace !

kougelhopfetchocolat 25/06/2012 17:47



Pour ceux qui aiment la glace oui!



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