25 juin 2012 1 25 /06 /juin /2012 05:23

La glace préfèrée de mes (grands) enfants ? au Nutella® bien sûr!

 

 

 

Glace au Nutella®.

 

 

 

33cl de lait - 50g de sucre - 1 oeuf - 1jaune d'oeuf - 200g de Nutella®.


 

Faire une crème anglaise, pour celà:

Porter le lait à ébullition.

 

 

Mélanger les oeufs et le sucre.

 

 

Verser le lait bouillant sur le mélange sucre-oeufs sans cesser de battre.

 

 

Remettre la casserole sur le feu pour faire épaissir la crème anglaise.

 

 

Verser la crème dans un saladier et laisser tiédir.

 

 

Incorporer le Nutella®.

 

 

Attendre le refroidissement complet avant de mettre la crème dans la sorbetière.

 

 

Si comme nous vous aimez la glace crémeuse, dégustez-la immédiatement ou bien mettez-la au congélateur quelques heures.

 

 

Sans sorbetière, mettre la crème refroidie au congélateur et la mélanger avec une fourchette toutes les 20mn environ pour éviter les formations de cristaux. 

 

 

CIMG0615.JPG

 

 


 

 


 

 


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commentaires

P
<br /> wow, wow, wow. Tout simplement !<br />
Répondre
K
<br /> <br /> Bonne journée.<br /> <br /> <br /> <br />
Y
<br /> TERRIBLE !!!<br />
Répondre
K
<br /> <br /> Merci!!!<br /> <br /> <br /> <br />
A
<br /> je peux être un de tes enfants??? ;-)<br />
Répondre
K
<br /> <br /> Si tu veux!<br /> <br /> <br /> <br />
F
<br /> C'est bonnnnnnnnnnnnnnnn le nutellaaaaaaaa alors la glace je te dis pas ça doit être hummmmmmmmm. Bises et bonne journée.<br />
Répondre
K
<br /> <br /> Je ne suis pas très glace, je préfère le nutella sur du pain. Bonne soirée.<br /> <br /> <br /> <br />
L
<br /> miam miam au nutella! difficile d'y resister! Belle aprés midi de lundi,bises Lou<br />
Répondre
K
<br /> <br /> Merci, bonne soirée, bises!<br /> <br /> <br /> <br />
F
<br /> Super glace pour gourmand !<br /> <br /> <br /> Biz<br />
Répondre
K
<br /> <br /> Merci, bonne soirée.<br /> <br /> <br /> <br />
J
<br /> Ce doit être un régal !<br />
Répondre
K
<br /> <br /> Merci!<br /> <br /> <br /> <br />
M
<br /> Jolie gourmandise!!Bises.<br />
Répondre
K
<br /> <br /> Merci bises.<br /> <br /> <br /> <br />
B
<br /> Miam, je connais une accro au Nutella qui serait pas contre cette recette ^^<br />
Répondre
K
<br /> <br /> <br /> <br /> <br /> <br />
V
<br /> humm ça a l'air trop bon !!!<br />
Répondre
K
<br /> <br /> Tu me connais je n'aime pas la glace mais le reste de la famille a adoré.<br /> <br /> <br /> <br />
L
<br /> Elle doit être irrésistible cette glace !<br />
Répondre
K
<br /> <br /> Pour ceux qui aiment la glace oui!<br /> <br /> <br /> <br />

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  • : Le blog de kougelhopfetchocolat
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