25 juin 2012 1 25 /06 /juin /2012 05:23

La glace préfèrée de mes (grands) enfants ? au Nutella® bien sûr!

 

 

 

Glace au Nutella®.

 

 

 

33cl de lait - 50g de sucre - 1 oeuf - 1jaune d'oeuf - 200g de Nutella®.


 

Faire une crème anglaise, pour celà:

Porter le lait à ébullition.

 

 

Mélanger les oeufs et le sucre.

 

 

Verser le lait bouillant sur le mélange sucre-oeufs sans cesser de battre.

 

 

Remettre la casserole sur le feu pour faire épaissir la crème anglaise.

 

 

Verser la crème dans un saladier et laisser tiédir.

 

 

Incorporer le Nutella®.

 

 

Attendre le refroidissement complet avant de mettre la crème dans la sorbetière.

 

 

Si comme nous vous aimez la glace crémeuse, dégustez-la immédiatement ou bien mettez-la au congélateur quelques heures.

 

 

Sans sorbetière, mettre la crème refroidie au congélateur et la mélanger avec une fourchette toutes les 20mn environ pour éviter les formations de cristaux. 

 

 

CIMG0615.JPG

 

 


 

 


 

 


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commentaires

P

wow, wow, wow. Tout simplement !
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K


Bonne journée.



Y

TERRIBLE !!!
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K


Merci!!!



A

je peux être un de tes enfants??? ;-)
Répondre
K


Si tu veux!



F

C'est bonnnnnnnnnnnnnnnn le nutellaaaaaaaa alors la glace je te dis pas ça doit être hummmmmmmmm. Bises et bonne journée.
Répondre
K


Je ne suis pas très glace, je préfère le nutella sur du pain. Bonne soirée.



L

miam miam au nutella! difficile d'y resister! Belle aprés midi de lundi,bises Lou
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K


Merci, bonne soirée, bises!



F

Super glace pour gourmand !


Biz
Répondre
K


Merci, bonne soirée.



J

Ce doit être un régal !
Répondre
K


Merci!



M

Jolie gourmandise!!Bises.
Répondre
K


Merci bises.



B

Miam, je connais une accro au Nutella qui serait pas contre cette recette ^^
Répondre
K






V

humm ça a l'air trop bon !!!
Répondre
K


Tu me connais je n'aime pas la glace mais le reste de la famille a adoré.



L

Elle doit être irrésistible cette glace !
Répondre
K


Pour ceux qui aiment la glace oui!



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