Glace à la fraise.

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17 mai 2012 4 17 /05 /mai /2012 07:00

Une glace goûteuse sans colorant, conservateur ou autres... Je la fais juste avant de la servir, elle est encore un peu crèmeuse et pas trop dure, mais vous pouvez la mettre au congélateur.

Glace à la fraise.

400g de fraise - sucre - 15cl de lait - 30cl de crème fraîche - le jus d'1/2 citron.

Mixer les fraises avec le jus de citron.

Ajouter le sucre (selon le goût)pour moi 3càs de sirop d'agave. Mélanger.

Ajouter le lait et la crème, bien mélanger.

Mettre la glace dans la sorbetière 20 minute environ.

Sans sorbetière, mettre la glace dans le congélateur et la mélanger à la fourchette régulièrement.

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Published by kougelhopfetchocolat - dans Desserts
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commentaires

valérie 21/05/2012 09:44

Si je n'étais pas gourmande je ne surferai pas sur les blogs de cuisine

kougelhopfetchocolat 21/05/2012 11:54

C'est sûr!

Pamotte 20/05/2012 17:56

si seulement j'avais une sorbetière... j'adore !

kougelhopfetchocolat 21/05/2012 11:49

Tu peux la faire sans sorbetière...

valérie 18/05/2012 09:22

miam miam miam !!!

kougelhopfetchocolat 20/05/2012 15:08

Gourmande!

Patchouka 17/05/2012 22:41

l'une de mes glace favorites..

bizzzz

kougelhopfetchocolat 17/05/2012 23:15

Uniquement quand elle est faite maison bien sûr!

Sunny 17/05/2012 19:36

Un grand merci d'avoir pensé à mettre la variante pour celles qui n'ont pas de sorbetière! J'attends que mes fraises du jardin poussent et je m'y mets

kougelhopfetchocolat 17/05/2012 23:19

Tu me diras ce que tu en penses

anneb 17/05/2012 16:18

hummmm, moi aussi je vais essayer ce week end, ayant une sorbetière...

kougelhopfetchocolat 17/05/2012 23:25

Tu me diras ce que tu en as pensé.

Gourmandises Assia 17/05/2012 15:52

j'aime ta recette simple et éfficace !!c'est noté merci

kougelhopfetchocolat 17/05/2012 23:26

De rien envoie moi une photo si jamais tu la fais. Bonne journée

EnviesDélices 17/05/2012 15:42

mmm, elle serait parfaire pour mon goûter

kougelhopfetchocolat 17/05/2012 23:26

Sers toi!

Kate 17/05/2012 11:32

Je te pique la recette, d'habitude, je fais du sorbet à la fraise mais cette année, j'ai plutôt envie de glace. Ta recette me plait avec le sirop d'agave, je vais profiter du week-end pour la
préparer. Tu mets de la crème épaisse ou liquide? J'ai de la bonne crème d'Isigny épaisse dans mon frigo et j'ai bien envie de l'utiliser.

kougelhopfetchocolat 17/05/2012 23:28

J'utilise la crème liquide jamais tenté avec la crème épaisse. Tu me diras...

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