17 mai 2012 4 17 /05 /mai /2012 07:00

Une glace goûteuse sans colorant, conservateur ou autres... Je la fais juste avant de la servir, elle est encore un peu crèmeuse et pas trop dure, mais vous pouvez la mettre au congélateur.

 

 

Glace à la fraise.

 

 

 

400g de fraise - sucre - 15cl de lait - 30cl de crème fraîche - le jus d'1/2 citron.

 

 

 

Mixer les fraises avec le jus de citron.

 

 

Ajouter le sucre (selon le goût)pour moi 3càs de sirop d'agave. Mélanger.

 

 

Ajouter le lait et la crème, bien mélanger.

 

 

Mettre la glace dans la sorbetière 20 minute environ.

 

 

Sans sorbetière, mettre la glace dans le congélateur et la mélanger à la fourchette régulièrement.

 

 

 

CIMG0388.JPG

 

 

 

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commentaires

V
<br /> Si je n'étais pas gourmande je ne surferai pas sur les blogs de cuisine <br />
Répondre
K
<br /> <br /> C'est sûr!<br /> <br /> <br /> <br />
P
<br />  si seulement j'avais une sorbetière... j'adore !<br />
Répondre
K
<br /> <br /> Tu peux la faire sans sorbetière...<br /> <br /> <br /> <br />
V
<br /> miam miam miam !!!<br />
Répondre
K
<br /> <br /> Gourmande!<br /> <br /> <br /> <br />
P
<br /> l'une de mes glace favorites..<br /> <br /> <br /> bizzzz<br />
Répondre
K
<br /> <br /> Uniquement quand elle est faite maison bien sûr!<br /> <br /> <br /> <br />
S
<br /> Un grand merci d'avoir pensé à mettre la variante pour celles qui n'ont pas de sorbetière! J'attends que mes fraises du jardin poussent et je m'y mets<br />
Répondre
K
<br /> <br /> Tu me diras ce que tu en penses<br /> <br /> <br /> <br />
A
<br /> hummmm, moi aussi je vais essayer ce week end, ayant une sorbetière...<br />
Répondre
K
<br /> <br /> Tu me diras ce que tu en as pensé.<br /> <br /> <br /> <br />
G
<br /> j'aime ta recette simple et éfficace !!c'est noté merci<br />
Répondre
K
<br /> <br /> De rien envoie moi une photo si jamais tu la fais. Bonne journée<br /> <br /> <br /> <br />
E
<br /> mmm, elle serait parfaire pour mon goûter<br />
Répondre
K
<br /> <br /> Sers toi!<br /> <br /> <br /> <br />
K
<br /> Je te pique la recette, d'habitude, je fais du sorbet à la fraise mais cette année, j'ai plutôt envie de glace. Ta recette me plait avec le sirop d'agave, je vais profiter du week-end pour la<br /> préparer. Tu mets de la crème épaisse ou liquide? J'ai de la bonne crème d'Isigny épaisse dans mon frigo et j'ai bien envie de l'utiliser.<br />
Répondre
K
<br /> <br /> J'utilise la crème liquide jamais tenté avec la crème épaisse. Tu me diras...<br /> <br /> <br /> <br />

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