28 octobre 2013 1 28 /10 /octobre /2013 00:10

Pour le glaçage il faut prendre du rhum,  moi j'ai pris du sirop de pêche. Je me suis inspirée d'une recette Demarle.

 

 

 

 

 

Gâteau nantais.

 

 

 

 

200g de sucre de canne roux - 165g de beurre demi-sel - 140g de poudre d'amandes - 4 oeufs - 55g de farine - 20g de rhum.

 

Pour le glaçage :

 

sucre glace - sirop de pêche.

 

 

 

 

Mélanger au fouet le sucre et le beurre mou.

 

Ajouter la poudre d'amandes et mélanger.

 

Battre les oeufs en omelette et les incorporer à la pâte sans cesser de fouetter.

 

Ajouter la farine et le rrhum.

 

 

Mélanger dans un bol le sucre glace et le sirop de pêche.

 

Etaler le sur le gâteau.

 

Mettre la pâte dans un moule.

 

Enfourner à 200° environ 30mn.

 

 


 

vivi-6159.JPG

 


vivi-6160.JPG

 

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commentaires

Pomme 27/12/2013 12:42


Ca m'a l'air bien bon :) !!!

Sylvie 01/11/2013 00:33


Je ne connaissais pas

Joséphine 29/10/2013 21:20


Cela doit être très bon ! 

Ludivine 29/10/2013 16:44


J'adore ce gâteau, c'est une très bonne idée en petite part individuelle!! J'en veux!!

josephine 28/10/2013 22:45


Un vrai régal !!! j'en gouterai bien un :-) bisous 

Manon 28/10/2013 22:44


Etant conseillère Demarle je te remercie de mettre une de nos recettes à l'honneur, c'est vrai qu'elles sont géniales on peut remercier nos chefs qui planchent bien quand même !


gros bisous bonne semaine

Océane 28/10/2013 21:13


miam miam ça semble vraiment bon

Liliane 28/10/2013 20:50


c'est une recette que j'avais déjà repéré, à faire très rapidement

Framboisine 28/10/2013 20:49


Succulents ces petits nantais !


 

Miamana 28/10/2013 18:24


Ils ont l'air moelleux et gourmands!

Aux Fourneaux 28/10/2013 17:35


Je voulais justement en faire ! Ils sont superbes tes tiens :) Quel moule as tu utilisé ? Merci bisous

vikki 28/10/2013 17:00


bonjour


je ne connaissais pas et


cela a l'air délicieux !

bouchra 28/10/2013 16:38


ca doit-etre un délice ma chère

anneauxfourneaux 28/10/2013 15:55


appétissant !

Piroma 28/10/2013 15:53


Très sympa la version mini. Bravo

kali 28/10/2013 14:19


Ils sont tout gourmands.


La version rhum est très bien à condition d'avoir la main légère. Autrement dit tout le contraire de ce que nous faisons ici.

la cuisine de véro 28/10/2013 14:14


j'ai trouver aussi cette recette mes je les pas encore fais mes tes gateaux me donne envie de les faires belle recette bon lundi bisous

les-voyages-de-gridelle 28/10/2013 12:31


j'aime bien le côté luisant de ce gateau! je ne connaissais pas du tout mais ça doit être très bon

Miss Bretzel 28/10/2013 12:25


Pour l'avoir déjà fait, je ne peux qu'aimer!

Shannene 28/10/2013 12:21


Je ne connaissais pas du tout, mais ça me tente énormément !


Gros bisous

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