28 octobre 2013 1 28 /10 /octobre /2013 00:10

Pour le glaçage il faut prendre du rhum,  moi j'ai pris du sirop de pêche. Je me suis inspirée d'une recette Demarle.

 

 

 

 

 

Gâteau nantais.

 

 

 

 

200g de sucre de canne roux - 165g de beurre demi-sel - 140g de poudre d'amandes - 4 oeufs - 55g de farine - 20g de rhum.

 

Pour le glaçage :

 

sucre glace - sirop de pêche.

 

 

 

 

Mélanger au fouet le sucre et le beurre mou.

 

Ajouter la poudre d'amandes et mélanger.

 

Battre les oeufs en omelette et les incorporer à la pâte sans cesser de fouetter.

 

Ajouter la farine et le rrhum.

 

 

Mélanger dans un bol le sucre glace et le sirop de pêche.

 

Etaler le sur le gâteau.

 

Mettre la pâte dans un moule.

 

Enfourner à 200° environ 30mn.

 

 


 

vivi-6159.JPG

 


vivi-6160.JPG

 

Partager cet article
Repost0

commentaires

Pomme 27/12/2013 12:42


Ca m'a l'air bien bon :) !!!

Sylvie 01/11/2013 00:33


Je ne connaissais pas

Joséphine 29/10/2013 21:20


Cela doit être très bon ! 

Ludivine 29/10/2013 16:44


J'adore ce gâteau, c'est une très bonne idée en petite part individuelle!! J'en veux!!

josephine 28/10/2013 22:45


Un vrai régal !!! j'en gouterai bien un :-) bisous 

Manon 28/10/2013 22:44


Etant conseillère Demarle je te remercie de mettre une de nos recettes à l'honneur, c'est vrai qu'elles sont géniales on peut remercier nos chefs qui planchent bien quand même !


gros bisous bonne semaine

Océane 28/10/2013 21:13


miam miam ça semble vraiment bon

Liliane 28/10/2013 20:50


c'est une recette que j'avais déjà repéré, à faire très rapidement

Framboisine 28/10/2013 20:49


Succulents ces petits nantais !


 

Miamana 28/10/2013 18:24


Ils ont l'air moelleux et gourmands!

Aux Fourneaux 28/10/2013 17:35


Je voulais justement en faire ! Ils sont superbes tes tiens :) Quel moule as tu utilisé ? Merci bisous

vikki 28/10/2013 17:00


bonjour


je ne connaissais pas et


cela a l'air délicieux !

bouchra 28/10/2013 16:38


ca doit-etre un délice ma chère

anneauxfourneaux 28/10/2013 15:55


appétissant !

Piroma 28/10/2013 15:53


Très sympa la version mini. Bravo

kali 28/10/2013 14:19


Ils sont tout gourmands.


La version rhum est très bien à condition d'avoir la main légère. Autrement dit tout le contraire de ce que nous faisons ici.

la cuisine de véro 28/10/2013 14:14


j'ai trouver aussi cette recette mes je les pas encore fais mes tes gateaux me donne envie de les faires belle recette bon lundi bisous

les-voyages-de-gridelle 28/10/2013 12:31


j'aime bien le côté luisant de ce gateau! je ne connaissais pas du tout mais ça doit être très bon

Miss Bretzel 28/10/2013 12:25


Pour l'avoir déjà fait, je ne peux qu'aimer!

Shannene 28/10/2013 12:21


Je ne connaissais pas du tout, mais ça me tente énormément !


Gros bisous

Présentation

  • : Le blog de kougelhopfetchocolat
  • : Viviane et Carine, deux amies qui partagent leurs recettes. Recettes familiales, simples et rapides parce qu'il y a autre chose à faire que de passer des heures derrière les fourneaux.
  • Contact

Laissez-moi un petit commentaire.

Recherche

Hellocoton

Suivez-moi sur Hellocoton

Retrouvez kougelhopf sur Hellocoton

Articles Récents

  • Brioche à effeuiller au nougat et au chocolat.
    C'est la première fois que je voyais une recette de brioche avec du nougat, ça m'a intrigué. Le nougat fond à la cuisson, il reste les amandes et le chocolat qui forment un délicieux mélange. Brioche à effeuiller au nougat et au chocolat. Pâte : 300 ml...
  • Couronne aux pépites de chocolat sans beurre.
    C'est le goûter parfait pour un mercredi. Il est rapide à faire et pas besoin de balance, les enfants peuvent faire ce gâteau sans l'aide d'un adulte sauf pour la cuisson bien sûr. Recette vue sur le blog Messer Gaster, je ne peux que vous conseiller...
  • Brioche extra moelleuse.
    Aussitôt vue, aussitôt faite...comment résister à une brioche extra moelleuse ? Vue chez Sandrine et Yumelise . N'hésitez pas à aller voir leur blog pour encore plus de recettes. J'ai fait la pâte au Thermomix pour la recette au robot pétrisseur rendez...
  • Cannelloni jambon - ricotta.
    Il y a quelques semaines, en rangeant mes placards, j'ai trouvé une boîte de cannelloni, ça faisait longtemps que je n'en avais plu fait. Habituellement, je les farcis de viande, cette fois ci j'avais envie de changer. Je n'ai pas hésité une seconde en...
  • Rougail saucisses.
    Avec le froid polaire de la semaine passée, j'ai voulu mettre un peu de soleil dans les assiettes. Ce petit voyage culinaire à la Réunion nous a bien échauffé les papilles. Rougail saucisses. 4 saucisses fumées - 2 piments - 1 boite de tomates pelées...
  • Crème au chocolat au lait d'amandes.
    Mon petit Gauthier s'est régalé avec cette crème. J'ai remplacé le lait par du lait d'amandes, j'ignore si c'est la raison pour laquelle la crème était assez épaisse. Gauthier et ses parents ont aimé le petit d'amande et la texture était parfaite pour...
  • Pâtes façon welsh.
    Cette recette m'avait attirée en feuilletant un livre de recettes au cookéo. J'aime beaucoup cet appareil mais pas pour la cuisson des pâtes. Pâtes façon welsh. Pour 4 personnes : 300 g de pâtes crues - 1 tranche épaisse de jambon - 25 cl de bière blonde...
  • Frittata de pommes de terre.
    La frittata est une sorte d'omelette garnie de légumes ou de pommes de terre. Je les ai cuites au four dans les empreintes grand rond de Demarle. Vous pouvez la servir en guise de dîner ou couper en cubes pour l'apéro. Frittata de pommes de terre. 3 pommes...

http://culinoversions.files.wordpress.com/2011/08/logo-culino-versions.jpg?w=610http://rondeinterblog.wolforg.eu/wp-content/uploads/2011/04/logo.png

mytaste.ma