13 décembre 2012 4 13 /12 /décembre /2012 01:54

Avec ce gâteau, je fais un grand bond en arrière. Je le faisais souvent, Viviane s'en souvient sûrement, il y a longtemps, très longtemps lorsque nous nous retrouvions pour nos après-midi entre filles.


 

 

 

Gâteau à la noix de coco.


 

 

 

4 oeufs - 125g de sucre - 1 pincée de sel - 90g de farine - 125g de noix de coco - 1càc de levure chimique.

 

 

 

 

Préchauffer le four à 180°.

 

 

Insèrer le fouet dans le bol du thermomix.

 

 

Mettre les oeufs avec le sucre dans le bol. Mixer 1mn / vit3 puis programmer 3mn / 50° / vit3.

 

 

Mixer encore 1mn / vit3 sans le gobelet doseur pour refroidir la préparation.

 

 

Ajouter la noix de coco, la farine et la levure dans le bol. Mixer 40sec / vit3.

 

 

Verser la pâte dans un moule à manqué de 26cm de diamètre max (le mien était un peu plus grand).

 

 

Enfourner 30mn.

 

 

Servir avec une crème anglaise.

 

 

 

CIMG1434.JPG

Partager cet article
Repost0

commentaires

M
<br /> Je passe mon chemin aujourd'hui...Bises.<br />
Répondre
L
<br /> dans la mesure où je suis fana de noix de coco je ne peux que dire ouiiii! à ta recette! bises<br />
Répondre
R
<br /> j adooore la noix de coco!!!<br />
Répondre
F
<br /> Le temps passe, les recettes aussi. Mais quand on les retrouve, elles nous rappellent de bons souvenirs.<br /> <br /> <br /> Bonne journée, FLaure<br />
Répondre
V
<br /> Hello,<br /> <br /> <br /> Je n'ai pas trouvé ton mail...<br /> <br /> <br /> J'ai reçu le colis hier suite au Swap de Mélanie, et franchement, tu m'as super gâtée !! Le livre est superbe et j'ai déjà commencé à grignoter des petits biscuits. Tout me plaît et encore un<br /> grand merci pour ce beau colis choisi avec goût. A bientôt j'espère sur nos blogs respectifs et bonnes fêtes aussi à toi...<br /> <br /> <br /> Merci encore et grosses bises. Véro (veropapilles)<br />
Répondre

Présentation

  • : Le blog de kougelhopfetchocolat
  • : Viviane et Carine, deux amies qui partagent leurs recettes. Recettes familiales, simples et rapides parce qu'il y a autre chose à faire que de passer des heures derrière les fourneaux.
  • Contact

Laissez-moi un petit commentaire.

Recherche

Hellocoton

Suivez-moi sur Hellocoton

Retrouvez kougelhopf sur Hellocoton

Articles Récents

  • Résultats du défi Cuisine décembre 2021.
    Voici la liste des gagnants du défi Cuisine de décembre 2021. Il y avait 2 grands prix spéciaux. Pour la meilleure recette salée végétarienne, le grand prix revient à Champignons farcis aux rillettes marines (apéro vegan) – Kilomètre-0 (kilometre-0.fr)...
  • Défi Cuisne Avril 2022.
    Défi Cuisine : Légumes de printemps Faites la part belle aux légumes d'avril : asperges, betteraves, radis, épinards, carottes, petits pois etc. Invitez vos amis à participer au défi ! Bienvenue sur la page du 134ème Défi Cuisine organisé par Recettes...
  • Défi Cuisine décembre 2021.
    Défi Cuisine : Bouchées festives Plein de recettes de bouchées de fêtes pour les réveillons ! Invitez vos amis à participer au défi ! Bienvenue sur la page du 130ème Défi Cuisine organisé par Recettes de Cuisine ! Chaque mois, nous vous invitons à inventer...
  • Résultats Défi de la Mer # septembre 2021.
    Voici les résultats de notre défi https://recettes.de/defi-la-mer 1. http://philandcocuisine.canalblog.com/.../01/39155840.html 2. https://www.pianoetmandoline.com/.../poulpe-grille-la... 3. https://quoiquonmange.wordpress.com/.../dos-de-cabillaud.../...
  • Soupe aux haricots blancs.
    Cette soupe, je la fais toujours en grande quantité. La découpe des légumes est un peu longue aussi pour gagner du temps, j'utilise des légumes surgelés pour potage. Soupe des haricots blancs. 200 g de haricots secs - 1 oignon - 6 carottes - 1/2 céleri...
  • Défi Cusine de Novembre 2021.
    Bienvenue sur la page du 129ème Défi Cuisine organisé par Recettes de Cuisine ! Chaque mois, nous vous invitons à inventer et réaliser une recette sur un thème donné proposé par un jury de blogueurs culinaires. Un jury de blogueuses et blogueurs culinaires...
  • Riz à la parmesane - Riso alla parmigiana.
    Une variante des aubergines à la parmesane pour ceux qui n'aiment que moyennement ce légume. Riz à la parmesane - Riso alla parmigiana. 200 g de riz à risotto - 200 g de coulis de tomates - 1 càs de concentré de tomates - 1 aubergine - 1 oignon - 75 g...
  • Orecchiete aux 2 saumons.
    Même si le saumon n'est pas qu'un poisson de mer mais aussi un poisson d'eau douce, je propose cette recette en illustration du défi cuisine de septembre dont le thème est la mer. Orecchiete aux 2 saumons. 3OOg de pâtes (orecchiete) - 100 g de saumon...

http://culinoversions.files.wordpress.com/2011/08/logo-culino-versions.jpg?w=610http://rondeinterblog.wolforg.eu/wp-content/uploads/2011/04/logo.png

mytaste.ma