17 décembre 2013 2 17 /12 /décembre /2013 07:19

A grignoter au goûter ou à offrir en cadeau gourmand pour les fêtes.

 

 

 

Galettes au beurre salé.

 

 

 

250g de farine - 150g de sucre - 1/2 sachet de levure chimique - 60g de beurre salé mou - 1 oeuf - 2càs de lait.

Dorure :1 jaune d'oeuf - 1càs de lait.

 

 

Mélanger la farine avec le sucre et la levure.

 

Ajouter le beurre en morceaux, l'oeuf et le lait.

 

Travailler tos les ingrédients avec les doigts et former une boule.

 

Réserver au frais 1h.

 

Préchauffer le four à 180°.

 

Etaler la pâte sr ne épaisser de 5mm.

 

Découper les galettes avec un emporte-pièces et les poser sur une toile silicone.

 

Délayer le jaune d'oeuf dans le lait.

 

En badigeonner les galettes.

 

Enfourner 10mn environ.

 

 

 

 

100_1040.JPG

 

 

 

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commentaires

Joséphine 18/12/2013 22:27


J'adore !

Mymy Cuisine... 18/12/2013 20:24


Hummmm j'adore ces petites galettes!

Piroma 18/12/2013 16:57


Je me laisserais bien tenter par une de tes galettes

Jackie 17/12/2013 23:31


Des petits biscuits tout trouvé pour les cadeaux gourmands. Belle soirée

la nonna 17/12/2013 17:10


un gros gros miam,bisous

thecookalex 17/12/2013 16:09


sympa tes biscuits :)

patricia 17/12/2013 14:40


humm, j'adore bisous

Aux Fourneaux 17/12/2013 14:07


Au beurre salé ? j'arrive !!!! Ils ont l'air extras :)  Bises

la cuillère aux mille delices 17/12/2013 12:48


de délicieuses petites galettes a dégusté avec un café :)

Mapopotte 17/12/2013 12:35


à croquer

Liliane 17/12/2013 09:15


des petites galettes qui se grignontent sans faim...

LadyMilonguera 17/12/2013 09:01


Trop sympa ces petites galettes !

Ingrid lolibox 17/12/2013 08:19


Hummm j'adore avec une boisson chaude !


Bizoux

Assia 17/12/2013 07:58


Je t'en chipe deux pour mon café miam:)

ManueB 17/12/2013 07:54


jolies galettes, elles sont excellentes...


 


biz


manue :))

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