Une recette de galette à déguster en famille avec un bon café.
Galette des rois à la frangipane et framboises.
2 disques de pâte feuilletée - 150g de poudre
d'amandes - 150g de beurre - 150g de sucre - 2 cuillères à café de fécule - 1 fève - 2 oeufs - 150g de framboises surgelées.
Faire fondre le beurre.
Ajouter les autres ingrédients.
Dérouler la pâte.
Mettre la préparation dessus.
Poser les framboises sur la préparation.
Mettre la fève.
Recouvrir avec l'autre pâte.
Souder les bords avec les doigts.
Badigeonner un oeuf battu.
Enfourner à 190° pendant 40mn.