Fondant aux poires.

<< Brioche aux pommes et poudre... Echange de Noël. >>

10 janvier 2014 5 10 /01 /janvier /2014 01:23

Récemment on m'a offert un panier de poires, ce ne sont pas nos fruits préférés mais dans un gâteau ou en compote ça passe.

Fondant aux poires.

4 poires - 2 oeufs - 100g de sucre - 150g de farine - 1càc de levure chimique - 10cl de lait - 2càs d'huile 50g de pépites de chocolat.

Préchauffer le four à 180°.

Blanchir les oeufs avec le sucre.

Incorporer la farine et la levure.

Ajouter le lait et l'huile.

Couper les poires pelées et épépinées en dés.

Les mêler à la pâte ainsi que les pépites de chocolat.

Remplir les empreintes briochettes aux 3/4 avec la pâte.

Enfourner 20mn environ.

Partager cet article

Repost0

Published by kougelhopfetchocolat - dans Cake-madeleines-beignets
commenter cet article …

<< Brioche aux pommes et poudre... Echange de Noël. >>

commentaires

Alice 12/01/2014 08:06

c'est parfait pour moi !

Les Recettes d'Alicia 11/01/2014 18:19

Miam, ils ont l'air bien bon.

A bientot

Piroma 11/01/2014 17:35

J'avoue ne pas être fan de poires mais certaines gourmandises à la poire sont une tuerie...et je veux bien gouter ton fondant!

barbara 11/01/2014 11:05

pareil, aujourd'hui je préfère aussi les poires sous forme de cake, je trouve que les poires à manger telles quelles étaient bien meilleures quand j'étais une petite fille, la qualité
d'aujourd'hui ne me plait pas

bisous !!

kekeli 11/01/2014 06:04

ces petites brioches fondantes ont l'air très bonnes ! j'ai vu ton commentaire sur le blog de messergaster et me voisci en train de me promener sur le tien !

kali 10/01/2014 22:51

Poire-chocolat. Hum!

Ils doivent être très bons :)

stephlabrodeuse 10/01/2014 22:27

hummm, sa a l'aire délicieux!!! merci pour cette recette!!!

Nathalie 10/01/2014 21:33

Une idée bien gourmande ces fondants!! Je te souhaite une bonne soirée

la cuillère aux mille delices 10/01/2014 20:58

en version individuels c'est unechouette idée! le duo poire/chocolat j'adore!

sotis 10/01/2014 16:50

c'est le genre de petite douceur que j'adore au petit de pourbien commancer la journéec'est idéal!!!gros bisous

Cécile 10/01/2014 16:06

Miam, je t'en pique un :)

patricia 10/01/2014 15:36

moi aussi j'ai fait un gateau aux poires, ton fondant et délicieux, bisous

afaurore 10/01/2014 13:53

avec des pommes plutôt

gaelle-angellesse 10/01/2014 13:03

un délice ma chère

LadyMilonguera 10/01/2014 11:25

Ces fondants sont à croquer...

Mapopotte 10/01/2014 11:16

poire / chocolat, c'est toujours un succès !

Aux Fourneaux 10/01/2014 11:14

Un bon mélage de saveurs poire/chocolat, j'adore ! Bises

ManueB 10/01/2014 09:42

je ne cuisine pas souvent la poire mais c'est un fruit que j'apprécie beaucoup surtout dans les gâteaux où elles donnent du moelleux et du fondant !

bon vendredi

manue :))

c-line 10/01/2014 08:42

Un petit délice rapide et facile, c'est top!

Liliane 10/01/2014 08:10

poire/chocolat c'est toujours très bon

Présentation

Blog : Le blog de kougelhopfetchocolat
Description : Viviane et Carine, deux amies qui partagent leurs recettes. Recettes familiales, simples et rapides parce qu'il y a autre chose à faire que de passer des heures derrière les fourneaux.
Contact

Laissez-moi un petit commentaire.

Recherche

Hellocoton

Retrouvez kougelhopf sur Hellocoton

Articles Récents

Tarte aux pommes et streusel.
J'avais vu cette recette sur un site allemand, elle s'intitulait tarte rapide aux pommes. Je n'ai pas trouvé qu'elle était rapide à faire mais elle était succulente et différente de mes tartes aux pommes habituelles. Tarte aux pommes et streusel. Pour...
Bruschetta tomates séchées - speck - mozzarella di bufala
Un petit tour en Italie le temps d'un dîner ça vous tente ? Bruschetta tomates séchées - speck - mozzarella di bufala. 4 tranches de pain de campagne - 8 pétales de tomates séchées - 1 bocal de poivrons grillés - 4 tranches de speck - 1 mozzarella di...
Cookies aux pépites de chocolat au lait.
Quand j'ai besoin d'une recette de cookies, c'est sur le blog de ManueB que je vais la chercher. Je trouve toujours mon bonheur, il y a de nombreuses. Manue avait mis des chunks de chocolat que j'ai remplacé par des pépites. Mes collègues se sont régalés....
Chou farci.
Pour la farce, j'ai utilisé de la viande de bœuf, si vous aimez les farces moins "sèches" ajouter du veau ou de la chair à saucisse. Chou farci. Farce : 750 g de bœuf haché - 1 oignon - 1 gousse d'ail - persil - 2 œufs - 3 càs de farine - sel poivre -...
Pâtes à la sicilienne - Pasta alla Norma.
Il semblerait que le nom, Norma, ait été attribué à cette recette par Nino Martoglio , le réalisateur-scénariste catanais . Devant un plat de pâtes ainsi préparé, il s'exclama : « È una vera Norma ! » pour en marquer l'excellence, en le comparant à l'opéra...
Brioche au streusel.
J'aime bien quand il y a beaucoup de streusel sur les brioches, avec celle-ci j'étais gâtée, il y en avait même trop ! La couche de streusel était épaisse, il a fallu prolonger le temps de cuisson au final ma brioche avait une croûte assez épaisse. Aussi,...
Petits cakes à la cannelle.
Comme promis hier, voici la recette des petits cakes à la cannelle qui accompagnaient les coings confits aux épices. Petits cakes à la cannelle. 100 g de beurre mou - 100 g de sucre - 2 oeufs - 1/2 sachet de levure chimique - 60 g de poudre d'amandes...
Coings confits aux épices.
Ma fille m'avait donné 4 coings qu'elle avait achetés pensant que c'étaient des poires "moches". Ca tombait bien pour le thème Coin Coing de Recettes.de . Il ne restait plus qu'à trouver une recette. Coings confits aux épices. 4 coings - 15 cl de vin...