Récemment Nathalie C'est Nathalie qui cuisine faisait une mise à l'honneur de blogueuses qui avaient réalisé son far aux abricots de Christophe Felder. Il me restait quelques pêches de vignes, j'ai donc remplacé les abricots par les pêches.
Far aux pêches de vignes.
120g de farine - 100g de cassonade - 4 oeufs - 50cl de lait demi écrèmé - 1 petit bouchon de rhum - 8 pêches.
Préchauffer le four à 210°.
Mélanger le sucre et la farine au fouet.
Ajouter 2 oeufs, mélanger vivement pour obtenir une pâte homogène.
Incorporer les 2 oeufs restants un à un.
Ajouter le lait sans cesser de battre ainsi que le rhum.
Laver et dénoyauter les pêches.
Les disposer harmonieusement dans un moule de 22cm de diamètre.
Verser le mélange par dessus.
Enfourner 30mn.
Déguster tiède ou froid.
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nanoucook 30/09/2013 10:52
Ludivine 29/09/2013 22:12
kaderick 28/09/2013 09:21
afaurore 27/09/2013 23:30
Nathalie 27/09/2013 22:14
kali 27/09/2013 21:59
Mapopotte 27/09/2013 21:39
Jeanne 27/09/2013 19:20
Joséphine 27/09/2013 17:56
Manuella 27/09/2013 17:40
patricia 27/09/2013 17:28
ManueB 27/09/2013 17:28
c-line 27/09/2013 13:06
Piroma 27/09/2013 11:18
Pounchki 27/09/2013 09:27
liliane 27/09/2013 08:56
Assia 27/09/2013 08:00
nani's kitchen 27/09/2013 07:52
veropapilles 27/09/2013 07:35