19 février 2014 3 19 /02 /février /2014 01:47

Escalopes de poulet au lard.

 

 

 

 

 

 

4 escalopes de poulet - 4 tranches de lard fumé - 50cl de crème fraîche - curry - sel - poivre.

 

 

 

 

Inciser les escalopes de poulet.

 

Poser le lard sur les escalopes.

 

Refermer les escalopes.

 

Mettre dans un plat allant au four.

 

Saler et poivrer.

 

Verser la crème fraîche sur les escalopes.

 

Saupoudrer de curry.

 

Enfourner à 180° environ 40mn.

 

vivi-6281.JPG

 

vivi-6278.JPG

 

 

 

vivi-6279.JPG

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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commentaires

P
une petite recette que j'ai emportée pour tester bz patmamy
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S
j'adooore!!! gros bisous
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G
ça doit vraiment donner du moelleux cette manière de cuire le blanc de poulet! j'aime beaucoup l'idée
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N
Une petite assiette qui régalerait ma tablée!! Bonne soirée
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G
Une recette généreuse et goûteuse. ^^
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A
Tu as toujours de superbes idées, ca l'air vachement bon, miamm :)
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M
sympa cette idée
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N
un régal on ne peut plus simple ! j'adore !
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P
Une façon bien sympa d'agrémenter l'escalope!!
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T
belle recette
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A
toujours un succès
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L
une bien belle recette,bisous
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N
miam délicieux!!!!<br /> bises
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M
Alors ça c'est un plat que j'adore et tu l'as superbement réalisé... Bravo !<br /> Bises, bon mercredi !
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P
humm, j'adore, bravo, bisous
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F
Une bonne idée pour relever un peu le goût de cette viande. A tester surtout que cela semble rapide.<br /> Bonne journée, FLaure
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J
<br /> Voici une belle idée pour le déjeuner ! Merci ! <br />
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C
<br /> J'adore cette façon de cuisiner le poulet, il se parfume divinement avec la poitrine fumée. bonne journée Pascal<br />
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L
<br /> miam çà doit être bon ! <br />
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L
<br /> simple mais parfumé et plaisant! sa réhausse le gout des escalopes! bonne journée<br />
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  • : Viviane et Carine, deux amies qui partagent leurs recettes. Recettes familiales, simples et rapides parce qu'il y a autre chose à faire que de passer des heures derrière les fourneaux.
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