19 février 2014 3 19 /02 /février /2014 01:47

Escalopes de poulet au lard.

 

 

 

 

 

 

4 escalopes de poulet - 4 tranches de lard fumé - 50cl de crème fraîche - curry - sel - poivre.

 

 

 

 

Inciser les escalopes de poulet.

 

Poser le lard sur les escalopes.

 

Refermer les escalopes.

 

Mettre dans un plat allant au four.

 

Saler et poivrer.

 

Verser la crème fraîche sur les escalopes.

 

Saupoudrer de curry.

 

Enfourner à 180° environ 40mn.

 

vivi-6281.JPG

 

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commentaires

patmamy 24/02/2014 15:48

une petite recette que j'ai emportée pour tester bz patmamy

sotis 20/02/2014 16:35

j'adooore!!! gros bisous

gridelle 20/02/2014 13:29

ça doit vraiment donner du moelleux cette manière de cuire le blanc de poulet! j'aime beaucoup l'idée

Nathalie 19/02/2014 23:14

Une petite assiette qui régalerait ma tablée!! Bonne soirée

Gagaie 19/02/2014 22:52

Une recette généreuse et goûteuse. ^^

aux fourneaux 19/02/2014 21:12

Tu as toujours de superbes idées, ca l'air vachement bon, miamm :)

Mapopotte 19/02/2014 20:52

sympa cette idée

nani's kitchen 19/02/2014 18:41

un régal on ne peut plus simple ! j'adore !

Piroma 19/02/2014 18:01

Une façon bien sympa d'agrémenter l'escalope!!

thithoad 19/02/2014 17:33

belle recette

afaurore 19/02/2014 17:00

toujours un succès

lanonna 19/02/2014 16:19

une bien belle recette,bisous

nini 19/02/2014 15:10

miam délicieux!!!!
bises

Mely 19/02/2014 13:47

Alors ça c'est un plat que j'adore et tu l'as superbement réalisé... Bravo !
Bises, bon mercredi !

patricia 19/02/2014 12:13

humm, j'adore, bravo, bisous

FLaure 19/02/2014 10:41

Une bonne idée pour relever un peu le goût de cette viande. A tester surtout que cela semble rapide.
Bonne journée, FLaure

Joséphine 19/02/2014 09:56


Voici une belle idée pour le déjeuner ! Merci ! 

Cuisinemaison 19/02/2014 08:38


J'adore cette façon de cuisiner le poulet, il se parfume divinement avec la poitrine fumée. bonne journée Pascal

Liliane 19/02/2014 08:29


miam çà doit être bon ! 

la cuillère aux mille delices 19/02/2014 07:52


simple mais parfumé et plaisant! sa réhausse le gout des escalopes! bonne journée

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