7 septembre 2013 6 07 /09 /septembre /2013 02:47

Pas vraiment une recette (je ne vais pas vous apprendre à faire une escalope panée) plutôt une idée pour aromatiser la panure.

 

 

 

Escalopes de dinde panées à l'ail et au citron.


 

 

 

4 escalopes de dinde - chapelure - 1 oeuf - 1 citron - 2 gosses d'ail - sel - poivre - huile.

 

 

 

 

Zester le citron et écraser les gousses d'ail dans un plat.

 

Ajouter la chapelure, bien mélanger.

 

Battre l'oeuf en omelette.

 

Passer les escalopes de dinde dans l'oeuf puis dans la chapelure.

 

Faire chauffer une poêle avec 2càs d'huile.

 

Déposer les escalopes dans la poêle et les faire dorer 5mn de chaque côté.

 

Les saler et poivrer.

 

Servir avec une rondelle de citron.

 

 

 

 

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commentaires

Raphaëlle 18/09/2013 20:09


Un délice cette panure, on s'est régalés à table, ce soir, un délicieux goût de citron relevé d'ail, miam! miam! Merci pour cette petite recette atucieuse.  

doudoute 08/09/2013 20:54


elles me plaisent beaucoup !

thecookalex 08/09/2013 14:58


Un plat qui me plairais beaucoup :)

Nathalie 07/09/2013 22:19


Une assiette qui me convient parfaitement!! Bon dimanche

Alaro 07/09/2013 21:31


Hummmm délicieux ! ^^

la raleuse nonna 07/09/2013 21:04


a tableeeeeeeeeeeee

Gourmandine 47 07/09/2013 20:50


J'adore cette idée !! Une panure bien parfumée et du citron pressé ! Un délice !


 

papillonmyosotis 07/09/2013 17:59


Très bonne panure.

les-voyages-de-gridelle 07/09/2013 17:10


elles sont drolement gourmandes tes escalopes!

afaurore 07/09/2013 16:51


bonne idée de panure

Mapopotte 07/09/2013 16:27


merci pour l'idée !

Miamana 07/09/2013 15:38


Une idée très sympa

patricia 07/09/2013 14:33


humm sa ,sa doit etre super bon, bisous

Sucre D'Orge 07/09/2013 14:11


Une recette simple et bien sympa...Bises...

Mélanie 07/09/2013 14:06


Une très bonne idée!

la cuillère aux mille delices 07/09/2013 13:42


une panure bien assaisonnée, pour agrémenter une volaille c'est le top! bonne journée

Mely 07/09/2013 12:47


Escalopes panées au citron et à l'ail... Huuum, rien que l'idée me plaît, ça a l'air extra, et ça change !!


Bon samedi, bisoous.

nani's kitchen 07/09/2013 10:59


il en reste ? 

brimbelle 07/09/2013 10:30


bonne idée de parfumer la panure!bisous et bonne journée

Pounchki 07/09/2013 10:15


Bien parfumées, cela change :) bises et bon samedi !

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