Vous l'avez compris on aime le poulet et la dinde, voila une autre façon de varier les palisirs.
Escalopes de dinde à la sechuannaise.
4escalopes de dinde - 2carottes - 1boîte de pousses de bambou - 1poivron rouge - 3 tomates - sel - poivre - épices asiatiques.
Couper les escalopes en morceaux, les faire dorer dans un peu d'huile.
Ajouter les carottes et le poivron coupés en lamelles, puis les pousses de bambou et les tomates en quartiers.
Saler, poivrer, ajouter un peu d'épices asiatiques.
Laisser mijoter 20minutes.