Escalope de dinde-sauce au comté.

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16 juillet 2013 2 16 /07 /juillet /2013 00:21

Une recette vite faite néanmoins très savoureuse avec la sauce au comté.

Escalope de dinde-sauce au comté.

4 escalopes de dinde - 1 échalote - 150g de comté - 10cl de vin blanc - 10cl de crème de soja.

Râper le comté.

Faire dorer les escalopes dans une poêle.

Retirer les escalopes et mettre l'échalote émincée à suer.

Déglacer avec le vin blanc, bien décoller les sucs.

Remettre les escalopes dans la poêle et laisser mijoter 10mn.

Incorporer le comtè à la sauce ainsi que la crème de soja.

Bien mélanger pour faire fondre le fromage.

Servir.

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Published by kougelhopfetchocolat - dans Viandes
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commentaires

windowssupportnumber.com 30/05/2014 14:10

So luck to come across your excellent blog. I am not a trained chef. But I love cooking. Tried most of the recipes presented here. All are yummy, delicious and colorful. Thanks a lot for sharing this much sweet recipes with us. I would like to visit the blog gain.

nanoucook 21/07/2013 11:22

le comté miammm je fond

afaurore 17/07/2013 22:06

hummmmm cette sauce onctueuse

liliane 17/07/2013 08:45

miam c'est bon çà !

Mapopotte 16/07/2013 21:38

bonne idée gourmande

Julia T 16/07/2013 21:02

Délicieux et appétissant! J'aime beaucoup! Bises!

Miamana 16/07/2013 20:54

Ca doit être fondant et plein de caractère, excellent!

Mirinda 16/07/2013 18:18

Bonjour,

Très bon repas ! Bonne soirée

Bisou

Betty 16/07/2013 14:39

Le comté OUI, la dinde NON!!!

patricia 16/07/2013 14:24

éxelente recette, bisous

Cécile 16/07/2013 11:16

Il fallait y penser à la petite sauce au comté, miam!

Pounchki 16/07/2013 10:40

miam, avec du comté cela ne peut qu'être bon :) bises et bonne journée !

Nathalie 16/07/2013 09:29

Bien sympa cette assiette!! Bon mardi

Dine avec Sandrine 16/07/2013 08:26

Les recettes vite préparées sont les bienvenues l'été, on a plus envie de passer notre temps au soliel!!!

bises, Dine avec Sandrine

Assia 16/07/2013 07:55

9a donne faim miam:)Bisous et bonne journée

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