Voici le dessert que mes enfants m'avaient préparé pour la fête des mères. Ils avaient mis des framboises et
des fraises.
Dessert façon millefeuilles aux fraises ou
framboises.
1 disque de pâte feuilletée - sucre glace - 1 sachet de pudding parfum chantilly - 50g de sucre semoule - 1/2
litre de lait - fraises ou framboises.
Préparation du pudding :
Délayer le contenu d'un sachet avec 6 cuillères à soupe de lait froid.
Faire bouillir le reste du lait avec le sucre.
Retirer du feu et tout en remuant, verser la préparation dans le lait bouillant.
Faire cuire à feu doux pendant 1 minute sans cesser de remuer.
Laisser refroidir.
Etaler la pâte.
Découper des petits disques à l'aide de l'emporte pièce.
Parsermer un peu de sucre glace.
Enfourner à 180° environ 10mn.
Montage :
Disposer un disque sur un plat.
Mettre du pudding.
Poser quelques fraises ou framboises par dessus.
Répéter l'opéreration 1 fois.
Saupoudrer du sucre glace.
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kaderick 26/06/2013 13:32
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