24 février 2013 7 24 /02 /février /2013 08:56

Tour en cuisine 227. C'est Lilydine du blog Home made attitude qui pioche chez moi, quant à moi j'ai réalisé une recette du blog La cuisine de Sandrine.

 

 

 

 

http://www.untourencuisine.com/ressources/design/Ban_88_31.png

 

 


 

Croque aux poivrons rouges et à la ricotta.

 

 

 

8 tranches de pain de mie - 200g de poivrons rouges - 75g de lamelles de bacon - 20cl de crème fraîche - 100g de champignons frais - 1/2 pot de ricotta - 50g de parmesan - aneth en poudre - sel - poivre.

 

 

 

 

Préchauffer le four à 220°.

 

 

Faire revenir les poivrons avec le bacon.

 

 

Ajouter la crème, laisser réduire quelques minutes..

 

 

Ajouter les champignons en lamelles.

 

 

Laisser réduire encore un peu, la préparation doit être un peu épaisse.

 

 

Déposer 4 tranches de pain dans un plat.

 

 

Répartir  la préparation sur le pain.

 

 

Couvrir avec le pain restant.

 

 

Dans un bol, mélanger la ricotta, le parmesan, l'aneth. Saler, poivrer.

 

 

Recouvrir le pain avec la ricotta.

 

 

Enfourner 15mn environ.

 

 

 

104_9785.JPG

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commentaires

Miamana 24/02/2013 17:54


Miam que ca a l'air bon!!! J'adore!

barbara 24/02/2013 17:48


j'adore les croque, à toutes les sauces, hyper pratique et jamais déçue !! bises, bonne soiree

Natly 24/02/2013 15:45


Une belle idée. Une association que mon mari devrait adorer !!

patricia des foodies 24/02/2013 11:48


humm a faire, bizzz

les-recettes-de-fraizy 24/02/2013 10:44


hummmmmmmm très appétissant. Beau tour. Bises et bonne journée

Mely 24/02/2013 09:53


Originaux et sans doute savoureux ces croques !


Bon tour et bon dimanche :)

ManueB 24/02/2013 09:38


j'adore cette version de croque, miamm


 


bon dimanche


 


manue :))

Gourmandises Assia 24/02/2013 09:03


Une belle idée simple mais très gourmande :)Bisous et bon dimanche

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