9 mai 2013 4 09 /05 /mai /2013 02:40

Ce sont des croissants que vous pouvez manger au petit déjeuner ou au dessert.

 

 

 

 

Croissants fourrés.

 

 

 

 

1 disque de pâte feuilletée - 100g de poudre d'amandes - 75g de sucre - 1 oeuf - un peu de confiture de mirabelles.

 

 

 

Dérouler la pâte feuilletée.

 

La couper  en 8 triangles.

 

Badigeonner la pâte avec un peu de confiture de mirabelles.

 

Dans un bol mélanger la poudre d'amandes, le sucre, l'oeuf.

 

Déposer un peu de crème sur les triangles.

 

Les enrouler de la base vers la pointe et les coller avec un peu de lait.

 

Courber les rouleaux en forme de croissants et les déposer sur une plaque beurrée.

 

Badigeonner avec un jaune d'oeuf et un peu de lait.

 

Enfourner à 200° et cuire environ 20mn.

 

 

 


viviane-5792.JPG

 

viviane-5791.JPG

 

 

 

viviane-5793.JPG

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Partager cet article
Repost0

commentaires

stephaniieluvshopping 29/05/2013 11:41


Miam!

afaurore 10/05/2013 16:05


bonne idée de goûter

Sylvie 09/05/2013 23:12


J'ai déjà la confiture de mirabelles ......

Un vrai déliceJeanne 09/05/2013 23:07


J'arrive à 9 heures demain matin, il en restera j'espère, miam !!!!!!!! Bises et bravo !

Nathalie 09/05/2013 22:14


J'adore l'idée!! Ils sont bien gourmands ces croissants!! Bonne soirée

Minoux 09/05/2013 20:28


hum je me laisserais bien tenter !

Miamana 09/05/2013 20:13


Ils ont l'air craquants, miam miam

patricia 09/05/2013 18:55


humm comme sa donne envie, tres beau bisous

Mapopotte 09/05/2013 18:21


sympa pour le goûter !

surlatable 09/05/2013 17:49


cette garnirure me fait penser à la galette des rois hi hi


j'aime beaucoup l'amande, c'est top


bonne soirée

Valou 09/05/2013 17:38


Il faut vraiment que je me lance...je n'ai jamais fait de croissants...


Bises.Valou.

choupette88 09/05/2013 16:53


au petit déj pour moi !


bonne fin de journée


bisous

Cécile 09/05/2013 15:25


Huuummm, fourrés c'est encore meilleurs. De quoi bien se réveiller :)

la raleuse nonna 09/05/2013 15:02


ohhh comme c est beau, miamm

ManueB 09/05/2013 13:41


pas la peine d'aller à la boulangerie !!! très bon les croissants pour le matin, miam


biz


manue :))

anneauxfourneaux 09/05/2013 12:56


top pour le petit déjeuner des jours fériés ;o))

sorawel 09/05/2013 10:45


mmhhh des bons petits croissants!!!!!

nini 09/05/2013 10:41


tres joli!!!


et super bon


bises

les-voyages-de-gridelle 09/05/2013 10:00


tes croissants surprise me font drolement envie!

nani's kitchen 09/05/2013 09:52


ils sont bien beaux ces croissants !

Présentation

  • : Le blog de kougelhopfetchocolat
  • : Viviane et Carine, deux amies qui partagent leurs recettes. Recettes familiales, simples et rapides parce qu'il y a autre chose à faire que de passer des heures derrière les fourneaux.
  • Contact

Laissez-moi un petit commentaire.

Recherche

Hellocoton

Suivez-moi sur Hellocoton

Retrouvez kougelhopf sur Hellocoton

Articles Récents

  • Défi Cuisine - Mars 2021.
    Défi Cuisine : Recettes pour Pâques : Tradition ou Invention ! Des recettes de Pâques traditionnelles et des recettes originales pour Pâques ! Merci de partager le défi avec vos amis ! Bienvenue sur la page du 122ème Défi Cuisine organisé par Recettes...
  • Défi cuisine Coin Coing.
    Félicitations aux 3 gagnantes du défi du mois de novembre. 1. https://keskonmangemaman.blogspot.com/.../magret-de... 2. https://croquantfondantgourmand.com/magret-de-canard-au.../ 3. http://chantilly-and-co.over-blog.com/.../choux-pomme... Dernier jour...
  • Tresse.
    Habituellement, mes brioches tressées poussent bien et une fois au four, elles retombent et s'étalent. Celle d'aujourd'hui a une belle hauteur, je suis assez satisfaite du résultat. Tresse. Pâte : 1/2 cube de levure fraîche de boulanger - 180 ml de lait...
  • Croque-monsieur au saumon fumé.
    Après les fêtes, il me restait un peu de saumon fumé, à peine de quoi faire un croque-monsieur. Servi avec une salade verte, ça m'a fait mon déjeuner. et le saumon n'était pas perdu. Croque-monsieur au saumon fumé. Pour 1 personne : 2 tranches de pain...
  • Chouquettes.
    C'est la première fois que je faisais des chouquettes. J'ai bien suivi les conseils donnés dans l'émission La meilleure boulangerie de France et je dois dire que je n'ai jamais aussi bien réussi la cuisson de la pâte à choux. Chouquettes. 4 oeufs moyens...
  • Lapin chasseur.
    Dimanche dernier, j'avais invité mon fils et ma belle - fille à déjeuner. Grosse surprise quand ils m'ont demandé si je pouvais leur faire du lapin, une viande que je n'ai pas l'habitude de cuisiner. Un petit tour chez le volailler et en route pour la...
  • Gratin de pâtes au maroilles et au chorizo.
    Pas light mais tellement bon. Chorizo et maroilles s'accordent à merveille. J'ai remplacé le lait de la béchamel par de l'eau et un peu de vin blanc. Recette vue chez Yumelise. Gratin de pâtes au maroilles et au chorizo. 400 g de pâtes - 200 g de chorizo...
  • Brioche à effeuiller au nougat et au chocolat.
    C'est la première fois que je voyais une recette de brioche avec du nougat, ça m'a intrigué. Le nougat fond à la cuisson, il reste les amandes et le chocolat qui forment un délicieux mélange. Brioche à effeuiller au nougat et au chocolat. Pâte : 300 ml...

http://culinoversions.files.wordpress.com/2011/08/logo-culino-versions.jpg?w=610http://rondeinterblog.wolforg.eu/wp-content/uploads/2011/04/logo.png

mytaste.ma