13 mars 2013 3 13 /03 /mars /2013 03:36

Petite idée sympa pour l'apéro.

 

 

 

 

Crêpes farcies.

 

 

 

 

250g de farine - 2 oeufs - 500g de lait - sel - 1càs d'huile - jambon cuit - saumon fumé - phliadelphia aux poivrons® - 3càs de fromage blanc - 1càc de raifort.

 

 

 

Pour la pâte à crêpes, mettre dans le bol du blender la farine, les oeufs, le sel, le lait et l'huile.

 

 

Mixer 30sec / vit 6.

 

 

Laisser reposer 30mn minimum.

 

 

Graisser une crêpière et faire les crêpes.

 

 

Les empiler sur une assiette et les laisser refroidir.

 

 

Mélanger le fromage blanc et le raifort.

 

 

Tartiner une crêpe de fromage blanc, recouvrir avec le saumon fumé.

 

 

Enrouler la crêpe et la couper en 3-4 pour obtenir des petites bouchées.

 

 

Faire de même avec le philadelphia aux poivrons® et le jambon.

 

 

Réserver au frais jusqu'au moment de servir.

 

 

 

 

104_9799.JPG

 

104_9798.JPG

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commentaires

G
puis je congeler les crepes farcies?
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C
A mon avis non, faire les crêpes la veille et les garnir le jour même est possible.
A
<br /> Hummm c'est une très bonne idée!!! bisous.<br />
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W
<br /> ja'imae beaucoup l'idée !!!! merci pour le partage<br />
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N
<br /> Miam!! Au saumon cele me tente bien!! Bonne journée<br />
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C
<br /> Une idée qui me plait beaucoup pour l'apéro, merci pour le partage.<br />
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A
<br /> miammmmm<br />
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B
<br /> bonne idée!bien meilleur que les cacahuettes!!bisous et bonne fin de journée<br />
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M
<br /> Ces crèpes ont l'air exquises, tellement gouteuses... Miam!<br />
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L
<br /> mmmmmh ! çà a l'air bon !<br />
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P
<br /> superbe, bisous<br />
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L
<br /> mmmmh ! c'est bon tout çà !<br />
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L
<br /> pas mal l'idéej e note, bisous(pas avec le  saumon lol)<br />
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B
<br /> superbe pour les enfants bisous<br />
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N
<br /> miam !!!!!!!!!!<br />
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V
<br /> excellentes crêpes pour l'apéro<br />
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M
<br /> Belle idée ces crêpes farcies, c'est tout à fait le genre de petit apéro que j'apprécie beaucoup !<br /> <br /> <br /> Bises.<br />
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M
<br /> bonne idée pour l'apéro, miammmm<br /> <br /> <br />  <br /> <br /> <br /> manue :)))<br />
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A
<br /> Eh ben, Valérie tu es bien matinale !!! Effectivement super idée. <br />
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V
<br /> Super idée, ça a l'air délicieux !<br />
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