Depuis quelques temps cette recette me faisait de l'oeil, j'ai réalisé la recette du blog Gourmandises et Merveilles link, toute la famille en redemande.
Crème à la vanille façon danette.
50cl de lait - 2jaunes d'oeufs - 50g de sucre - 15g de maïzena - 1càc d'extrait de vanille.
Faire bouillir le lait et le sucre avec l'extrait de vanille.
Mélanger la maïzena, les jaunes d'oeufs et quelques cuillerées de lait prélevées sur les 50cl.
Verser le lait bouillant petit à petit sur le mélange.
Mettre le tout dans la casserole et refaire bouillr quelques minutes pour épaissir sans cesser de mélanger.
Verser dans des verrines.
Yolande 29/05/2012 22:37
kougelhopfetchocolat 30/05/2012 22:36
Cuisine Gourmande 29/05/2012 20:16
kougelhopfetchocolat 30/05/2012 22:36
afaurore 29/05/2012 09:35
kougelhopfetchocolat 29/05/2012 16:42
valérie 29/05/2012 08:46
kougelhopfetchocolat 29/05/2012 16:59
blandine 29/05/2012 08:38
kougelhopfetchocolat 29/05/2012 17:00