29 mai 2012
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Depuis quelques temps cette recette me faisait de l'oeil, j'ai réalisé la recette du blog Gourmandises et Merveilles link, toute la famille en redemande.
Crème à la vanille façon danette.
50cl de lait - 2jaunes d'oeufs - 50g de sucre - 15g de maïzena - 1càc d'extrait de vanille.
Faire bouillir le lait et le sucre avec l'extrait de vanille.
Mélanger la maïzena, les jaunes d'oeufs et quelques cuillerées de lait prélevées sur les 50cl.
Verser le lait bouillant petit à petit sur le mélange.
Mettre le tout dans la casserole et refaire bouillr quelques minutes pour épaissir sans cesser de mélanger.
Verser dans des verrines.
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